Produkter for wagyu tallow (2)
Skivet Iberisk Bellota Chorizo - SKIVET
Embutido laget med en blanding av hakket iberisk svinekjøtt, tilsatt salt, krydder og tilsetningsstoffer, eltet og fylt i tarm.
Med en modning på over 4 måneder, med delikat smak og karakteristisk aroma.
Produksjonsprosess: Utvalg, hakking, elting, fylling, modning, skjæring og emballering.
Ingredienser: Magert iberisk svinekjøtt, Pimentón D.O la Vera (Cáceres), salt, hvitløk, oregano og konserveringsmidler, fylt i naturlig tarm.
Nettovekt: 100 gr.
Distribusjons- og transportbetingelser: Ved romtemperatur er det ingen restriksjoner. Hvis det er vakuumpakket, skal temperaturen være under 5ºC. For konsum er den anbefalte temperaturen 15º-18ºC.
Produksjonsprosess: Utvalg, hakking, elting, fylling, modning, skjæring og emballering.
Ingredienser: Magert iberisk svinekjøtt, Pimentón D.O la Vera (Cáceres), salt, hvitløk, oregano og konserveringsmidler.
Nettovekt: 100 gr.
