Produkter for vicarli spain (1)

OPPRINNELSESBETEGNELSE: CIGALES Høsten ble utført i begynnelsen av oktober, hvor druene ble forsiktig knust og avstilket. Den fermenterte ved en kontrollert temperatur. Deretter ble malolaktisk gjæring utført. Etter dette ble vinen klarert, stabilisert og tappet på flaske.