Spiselige Blomsterblader
Man sier at flammene danser. Akkurat som de egyptiske danserne kalt ghawazi, « hjerteinvasjonister », fascinerer og fortryller ilden.
Rødt og oker for vitalitet og energi, blått for udødelighet og spiritualitet: her er historien bak Flamme Orientale, en av våre vakreste komposisjoner av spiselige blomster.
BRUK AV SPISELIGE BLOMSTER
Spiselige blomster er elementer av raffinement og diskresjon. Uten å påberope seg å transformere aromaen i en rett, tilfører de, på det olfaktoriske planet, noter fra andre steder. Smaksmessig er blåklokken diskret. Derimot er kombinasjonen av tagetes og rose et tydelig blikk til østlige måltider, hvor den krydrede varmen til slutt gir plass til sødmen.