Produkter for sorbinsyre (4)

Mattilsetning

Borsyre / Laget i Russland / Emballasje: Papiersekker på 25 kg hver / Hovedsubstans (H3BO3) innhold, %, min 99,9

Sorbinsyre er en fast bestanddel i pakket brød, delikatesse-salater, salatdressinger samt ketchup, majones og sennep. I tillegg brukes det for å forlenge holdbarheten på fiske- og fjærfeprodukter, syltede grønnsaker, meieriprodukter, kaker og paier. Det brukes hovedsakelig fordi det ikke endrer smaken på sluttproduktet. Sorbinsyre hemmer effektivt spredningen av bakterier, mugg og gjærsopp. Den dreper ikke mikrober, men forlenger bare holdbarheten til produktene. Den er helt smak- og luktfri. Sorbinsyre ble først oppdaget i naturen, i fruktene av rogn. Rognbæret Sorbus aucuparia var dermed også navngiveren til antioksidanten. Produktegenskaper: Glutenfri, Laktosefri, Vegansk Matmerking: E 200 Produksjon: Sorbin er produktet av en flertrinns syntese.

Vi tilbyr askorbinsyre i garantert kvalitet, til stabile priser og pakket på en passende måte for transport. Trenger du råd om valg av produkt, eller ser du etter et passende alternativ? Våre applikasjons- og produkteksperter hjelper gjerne! Vår erfaring og dype kunnskap innen spesialkjemikalier og ingredienser sikrer at vi er godt posisjonert til å effektivt støtte både våre kunder og våre leverandører med produkt- og applikasjonskompetanse. Vennligst kontakt oss for mer informasjon!