Modulær konstruksjon for fjærkre slakting
Vi designer moduler tilpasset dine behov fra slakting – alle arter – til salgsbutikken.
Enten du slakter 50 til 1200 fjærfe per uke, har vi løsningen som passer for deg.
Vi tilbyr:
- venteområde for levende fjærfe,
- anestesi,
- slakteområde (i kjede eller manuelt),
- plukking,
- eviscereringsstasjon,
- tørking (dynamisk eller statisk, i kar eller på vogn),
- et skjære- og pakkerom,
- kjøleskap for lagring av ferdige produkter,
- et fraktområde (om nødvendig),
- eventuelt et salgsområde,
- alle andre spesifikke tilpasninger (som tilvalg)
Ulike oppsett er mulige (fra ett til flere moduler).
Kvalifisert for retningslinjene i CE-standard.
Volum fjærfe: 50 til 1200 fjærfe per uke
Areal: 20 til 200 m²
Tidsramme for gjennomføring: 1 til 4 måneder