Automatisk Pastamaskin 15/18 KG/H - Pizza Varmeplater
Helt laget av rustfritt stål.
Som standard tillater den elting av deigen (kapasitet på beholder: 3 kg mel), samt automatisk produksjon av "durum" pasta (produksjon 8/10 kg/t).
Kniv for automatisk kutting av korte eller lange pastaer.
Standard hastighetsregulator.
Leveres med 4 former:
- nr. 7 (1,5 mm) for tagliolini,
- nr. 28 (6 mm) for tagliatelle,
- nr. 89 (10 mm) for makaroni,
- spoglia 2x85 mm pastaplater.
Maskinen er i samsvar med gjeldende "CE" standarder for sikkerhet og hygiene.
Nedre vifte for rask tørking av pasta ved utløp.
Denne maskinen er designet for produksjon av pasta fra råvarer som durum- eller hvetemel med tilsetning av vann og/eller egg, eller til og med spinat for grønn pasta eller tomatpuré for rød pasta.
Noen praktiske tips:
* forberedelse av butterdeig til ravioli:
70% mel type 00,
Referanse:MPS18/1-230/1
Merke:Diamond Europe
Dimensjoner i MM (LxBxH):400 x 580 x 1120
Volum (M³):0.55
Effekt (kW):1.2
HK:1
Spenning:230/1N 50HZ
Bruttovekt (kg):95