Produkter for sjeldne lever (21)

Oksekjøttlever er svært næringsrikt og verdsatt for sin sterke, distinkte smak. Ofte brukt i tradisjonelle oppskrifter som pâté eller lever og løk, gir det en rik smak og er fylt med essensielle vitaminer og mineraler. Den unike smaken tilfører dybde til mange retter. Hos Direct Meat Service Sverige AB sørger vi for at hver bit av oksekjøttlever blir nøye behandlet for å bevare sin naturlige smak og næringsverdi, noe som gjør det til et perfekt valg for enhver matentusiast. Oppdag de ernæringsmessige fordelene med vår 6001 Beef Liver, et stykke som lover å forbedre dine kulinariske kreasjoner. Dette stykket er perfekt for de som setter pris på kunsten av tradisjonell matlaging, og tilbyr en rik, robust smak som garantert vil tilfredsstille. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemme-kokk, tilbyr dette stykket den perfekte balansen mellom smak og ernæring, noe som gjør det til et pålitelig valg for et deilig måltid. Stol på vårt engasjement for kvalitet og nyt den eksepsjonelle smaken av våre premium oksekjøttstykker.

Utforsk vårt tilbud av hele storfe i slakt, perfekt for profesjonelle slaktere og kjøttelskere av høy kvalitet. Hver slakt kommer fra storfe oppdrettet under optimale forhold for å sikre mørt og smakfullt kjøtt. Ideell for tilpasset skjæring etter dine behov, gjør dette hele storfe det mulig å lage et stort utvalg av kulinariske forberedelser. Bestill i dag for overlegen storfekjøtt.

Roastbeef Kutt - Bak - Klar til å Skjære - Eksplodert

Tradisjonell villsvin terrine i 90g Jean Brunet

Høy kvalitet svarte trøfler

La Pluma de cerdo ibérico er et spesielt snitt som skiller seg ut med sin mørhet og uovertrufne smak. Den er hentet fra en av endene av svinekammen til iberiske griser som er over 10 måneder gamle, og denne biten veier omtrent mellom 150 og 250 gram, ideell for tilberedning på grill, stekepanne eller i ovn. Den høye fettinnholdet gir saftighet og en myk tekstur som smelter på tungen, noe som gjør den til et utsøkt valg for elskere av iberisk svinekjøtt. La Pluma de cerdo ibérico er et premium produkt perfekt for å skape autentiske og smakfulle kulinariske opplevelser.

Vårt selskap har å tilby rød bønne med opprinnelse fra Etiopia, i helbilmengder. Bønnene er veldig fine og tørre, med en vekt på mellom 390-480 biter. Det er også mulig å få tilbud på rød bønne fra Argentina, USA eller Canada. Vi inviterer deg til å ta kontakt, og vi vil gjøre vårt beste for å svare på alle spørsmål.

Matebladene kommer fra det eviggrønne yerba mate-treet (Aquifoliaceae-familien), som kun finnes i Sør-Amerika. Mate-te er nasjonaldrikken i mange deler av Sør-Amerika, og på grunn av sitt naturlige innhold av koffein er det nå også veldig populært i Europa. Vennligst ta kontakt med oss for mer informasjon om våre ekstraktkvaliteter.

vi produserer SALTET OKSE OMASUM - OKSE PIZZLE - TRIPE - SENEBRYST - TUNGE - TRACHA OSV...

Oksekjøtt, nakke

To Eple Aroma, Dobbel Eple Aroma, Cappuccino Aroma

Kvart av svart skinke fra Bigorre AOP. En karakterfull skinke som kjennes igjen på sitt marmorert kjøtt og sitt eksepsjonelle fett som kommer fra 24 måneders modning. Den svarte grisen fra Bigorre, fetter av den iberiske "Pata Negra" og gjenkjennelig på sin svarte pels, er en eksepsjonell fransk gris. Den nyter et sunt 100% vegetabilsk kosthold og lever fritt ved foten av fjellene.

Lorbeerblad, vitenskapelig kjent som Laurus nobilis, er en aromatisk urt som ofte brukes i matlaging på grunn av sin distinkte smak og duft. Lorbeerbladet, som stammer fra middelhavsområdet, høstes fra det eviggrønne laurbærtreet. Bladene er mørkegrønne og glinsende, med en læraktig tekstur. De brukes vanligvis hele og tilsettes supper, gryteretter, sauser og marinader for å gi en subtil og lett blomsteraktig smak. Lorbeerblad er også en viktig ingrediens i tradisjonelle krydderblandinger som Bouquet garni og urter fra Provence. Bortsett fra sin kulinariske bruk, brukes lorbeerblad også på grunn av sine potensielle helsefordeler, inkludert betennelsesdempende, antioksidante og antimikrobielle egenskaper. Det er imidlertid viktig å merke seg at lorbeerblader bør brukes med måte på grunn av sin sterke smak.

Er du interessert i svinebakbein? Vi spesialiserer oss på handel med svinebein og andre høyverdige svinekjøttkutt.

Oksebryst, som ofte brukes i dyrefôr, er kjent for sin seige tekstur og høye proteininnhold. Det er et unikt biprodukt som gir en verdifull kilde til ernæring. Dets allsidighet gjør det til en nyttig ingrediens i ulike applikasjoner. Hos Direct Meat Service Sverige AB sørger vi for at hvert stykke oksebryst blir nøye behandlet for å bevare sin naturlige smak og ernæringsverdi, noe som gjør det til et perfekt valg for enhver matentusiast. Opplev de ernæringsmessige fordelene med vårt Oksebryst, et biprodukt som lover å forbedre dine kulinariske kreasjoner. Dette stykket er perfekt for de som setter pris på kunsten av tradisjonell matlaging, og tilbyr en rik, robust smak som garantert vil tilfredsstille. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemme-kokk, tilbyr dette stykket den perfekte balansen mellom smak og ernæring, noe som gjør det til et pålitelig valg for et deilig måltid. Stol på vårt engasjement for kvalitet og nyt den eksepsjonelle smaken av våre premium oksekutt.

Utforsk vårt utvalg av storfekjøtt biprodukter, nøye håndtert for å møte høye standarder og ulike kulinariske anvendelser. Fra storfekjøtt aorta til storfekjøtt tunge, vårt utvalg gir alternativer for forskjellige oppskrifter og bruksområder. Hvert produkt håndteres med presisjon for å sikre pålitelighet og overholdelse av strenge kvalitetsstandarder. Våre slaktebiprodukter tilbyr unike kulinariske muligheter, behandlet med omhu for å opprettholde høy kvalitet. Disse biproduktene forbedrer den ernæringsmessige profilen til rettene dine, og tilfører dybde og rikdom til supper og gryteretter.

Vår sjeldne lammebiff er nøye bearbeidet for å levere overlegen smak og kvalitet. Hver bit er mør og smakfull, noe som sikrer en herlig kulinarisk opplevelse. Enten du forbereder en klassisk lammerett eller utforsker nye oppskrifter, gir vårt lam den perfekte basen for en rekke kulinariske kreasjoner. Med fokus på kvalitet og smak, bringer vi deg lam som skiller seg ut med sin overlegne tekstur og rike smak. Vårt lammesortiment er laget for å levere eksepsjonell smak og kvalitet.

Svine tunge er kjent for sin møre tekstur og milde smak, noe som gjør den til en allsidig ingrediens i ulike retter. Ideell for langsom matlaging eller braisering, blir den utrolig mør og smakfull. Dette stykket er perfekt for både tradisjonelle og gourmetoppskrifter. Vår svine tunge er nøye bearbeidet for å levere overlegen smak og kvalitet. Hver bit er mør og smakfull, noe som sikrer en deilig kulinarisk opplevelse.

Mage

Esel filet

Ål - Før - Klar til å Kutte