Champagne Pierre Paillard - Les Parcelles XIX Bouzy Grand Cru - Extra Brut
Vinen: Cuvée Les Parcelles, her i magnumformat, viser en ren og presis uttrykk av landsbyen klassifisert som Grand Cru i Bouzy, et fantastisk terroir som ligger ved foten av Montagne de Reims. Med en vakker balanse der vinøsiteten til Pinot Noir kombineres med den delikate sødmen fra Chardonnay, er dette en musserende vin med stor aromatisk kompleksitet. Man nyter virkelig de modne sitrusaromaene, grønt eple, brioche, ferske mandler, honning samt ristet brød. Videre er doseringen her Extra Brut (kun 2g/L) for å være så nær terroiret som mulig. En musserende vin som er en hjertelig favoritt med en sublim finesse, og som kan nytes både til middag og som aperitiff!
Domaine: Beliggende i Bouzy, en landsby klassifisert som Grand Cru ved foten av Montagne de Reims, er Domaine Pierre Paillard en eiendom på 11 hektar drevet av den 8. generasjonen i familien med brødrene Antoine og Quentin Paillard.
Innhold: 150cl
Type: Musserende vin
Dosering: Extra-Brut (2g/L)
Druetyper: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
AOC: Champagne Grand Cru
Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2032
Serveringstemperatur: 8-10°C