ISO 22000 - ISO 22000:2015 Mattrygghetssystem
Kravene for å kombinere omfattende matsikkerhetsstyringssystemer med elementene i God Produksjonspraksis (GMP) og Risikoanalyse Kritiske Kontrollpunkter (HACCP) fastsettes. Denne internasjonalt anerkjente matsikkerhetsstandarden brukes av alle organisasjoner i matforsyningskjeden, fra landbruk til matservice, produksjon, transport og lagring, samt emballering for detaljhandel, og den sprer seg over hele verden.
ISO 22000:2005 Matsikkerhetsstyringssystemet er utviklet som en standard som organisasjoner som produserer produkter/tjenester i matsektoren må følge for å sikre trygg og sunn matproduksjon, ved å definere prosessene knyttet til risikoanalyse og kritiske kontrollpunkter, samt opprettelsen av et kvalitetsstyringssystem. ISO 22000:2005 er en ny standard som er utarbeidet for å sikre trygg matforsyning globalt.