Produkter for ricotta ost (6)

Nøytral ostekake Kode: TRG076 Diameter: 24 cm

Reneste ricotta laget av homogenisert melk AGGRESSIV PRIS

Bøffelricotta er en myk ost laget av restene fra produksjonen av bøffelmozzarella. Konsistensen er myk og kornete, men aldri sandete. Duften av bøffelmelk har ikke samme intensitet som mozzarella, og den passer derfor godt til både søte og salte retter. En fersk ost rik på Typer og Formater Vekt: 250 g og 1 kg Termosveist brett Koder: 321 / 321b Holdbarhet: 21 dager

Bufala Campana-ricotta er en del av historien og tradisjonen innen meieriindustrien, et symbol på vårt landbruk og det typiske arven som områdene i Sør-Italia kan uttrykke. Bufala Campana DOP-ricotta er et ferskt meieriprodukt, derfor uten modning, oppnådd ved varmekoagulering av proteinene i myse fra bufalemelk, råvaren som stammer fra produksjonen av Bufala Campana-mozzarella, som gir den spesielle strukturelle egenskaper av kremethet og mykhet, en porselenhvit farge, og markante sensoriske egenskaper som kan beskrives som en delikat melkefragrance og sødme.

Gelato alla crema Cod:VSC017

Røkt osteflette