Produkter for ramen nær meg (1)

Jasminris er en art av langkornet ris, som hovedsakelig dyrkes i Thailand og brukes i asiatisk matlaging. I tillegg til Thailand, som er dens hovedleverandør, dyrkes jasminris for tiden i Kambodsja, Sør-Vietnam og Laos. En av dens karakteristiske trekk er en svakt merkbar, søt duft som minner om jasmin - dette er hvor navnet kommer fra. Den har også en spesifikk, veldig lett søt smak, noen ganger omtalt som honning. Jasmin har mange næringsverdier. Først og fremst er det en utmerket kilde til karbohydrater og protein, og samtidig har den lite fett, så den velges ofte av personer som driver med sport eller slanker seg. Den kan også konsumeres av de som har fordøyelsesproblemer - jasminris er lettfordøyelig og belaster ikke magen, selv om den gir en følelse av metthet. Ris er et glutenfritt produkt. Det er også en utmerket kilde til B-vitaminer, vitamin E og kalium, magnesium, sink, jern og fosfor.