Proteiner
Innhold: f.eks. 750g
Melkeprotein, myseprotein, eggprotein, naturlige aromaer, søtningsmiddel sukralose
Brukes innen 3 måneder etter åpning. Oppbevares lukket, tørt, lysbeskyttet og ved romtemperatur (15 – 25° C).
Proteinutvinning fra insekter
Sammen med våre samarbeidspartnere jobber vi med et program for å utvinne proteiner fra insekter. Insekter som mat er fortsatt fremmed for forbrukeren. Ifølge våre prognoser vil dette imidlertid endre seg i løpet av de neste årene.
Også de juridiske rammebetingelsene blir sakte men sikkert etablert. Jo bedre. For insektprotein er et miljøvennlig proteinalternativ som i tillegg dekker et bredt spekter av aminosyrer.