Produkter for produktmålinger (3)

Lakrisrot er en søt, tørket rot som er innfødt til Midtøsten og Sentral-Asia. Den høstes, rengjøres og tørkes for å brukes i en rekke kulinariske applikasjoner. Lakris tilfører en søt smak til kaker, bakervarer og desserter som iskrem og panna cotta. Den brukes også som en naturlig søtningsmiddel i kaffeblandinger og for å forbedre søtheten i viltkjøtt. For å bevare smaken, bør lakrisrot oppbevares i lufttette beholdere, borte fra lys og fuktighet.

Peppermynte- og spearmynteblader er verdsatt for sin søte aroma og smak. De brukes i sauser, desserter og te. Mynte er en populær ingrediens i lammeretter, viner og desserter. For å bevare kvaliteten bør mynteblader oppbevares i lufttette beholdere, borte fra lys og fuktighet.

Renhet: 100% rene hibiskusblader eller blomster. Mindre enn 0,05% stilker, 4-5% knuste blader, håndplukket Emballasje: 20 kg i polypropylenposer eller papirposer etter forespørsel Oversikt Den tropiske hibiskusblomsten er et veldig populært produkt i krydderbutikker over hele Midtøsten og Europa. Den kan brukes i både søte og salte retter. Hibiskustee nytes også mye for både sin smak og helsefordeler. Den kan avkjøles for en anstendig, syrlig drikk. Tørkede hibiskusblomster kan også brennes og brukes som hårfarger. Vanlige bruksområder Hibiskustee lages av en blanding av tørkede blomster, blader og de mørkerøde begerbladene til denne planten. I matlaging brukes den mer som pynt enn for sin smak. Når de tørkede, røde blomstene trekkes i kokende vann, frigjør de en mørkerød farge og en veldig syrlig smak som fungerer godt i både teer, cocktailer og sauser. Anbefalt lagring Det viktigste punktet er at tørkede urter og krydder aldri kan bli dårlige hvis de holdes tørre. Ja, potensen går tapt, men de vil fortsatt påvirke smaken på maten din. Frø, røtter, blader og blomster varer lenger enn knuste eller malte urter og krydder. Når du forbereder deg på å lagre tørkede urter og krydder, er det avgjørende at de er helt tørre. Et godt tegn er å gni dem med fingeren for å sjekke om de smuldrer. Siden oksygen nedbryter tørkede urter og krydder over tid, bør de oppbevares i lufttette beholdere. Glasskrukker med forseglede lokk er perfekte, og det samme er metallbokser. Plast er ikke egnet for langtidslagring. Sollys nedbryter også tørkede urter og krydder; derfor bør de oppbevares i et mørkt skap som er både kjølig og tørt. Hvis krydderhyllen din er nær komfyren, vil dampen nedbryte urtene og krydderne hver gang du åpner beholderen mens du lager mat. Når du kjøper i bulk, bør du alltid lagre bare noen av de tørkede urtene og krydderne i en glass- eller metallbeholder. Hver gang du åpner den, blir den utsatt for elementene. Når du kjøper i bulk, er det nyttig å merke beholderne med kjøpsdato og utløpsdato.