Nyrer - Svin
Grise-nyrer er et førsteklasses, saftig biprodukt. Friske nyrer kan ha en lys brun eller sjokoladefarge. De er rike på proteiner, mineraler som Fe, Mg, Zn, P, K. Produktet kan stues, bakes, kokes og grilles.
Produsent: Ukraina
Egenskaper: Kjølt, Frosset
Kjølte produkter: 12 dager ved 0 +4 ºC
Frosne produkter: 6 måneder ved -18 ºC