Produkter for prøve kaffe steker (7)

R&R Roaster og Roaster R2 kaffebrenner er designet for optimal og høy effektivitet i varmeoverføring og distribusjon. Vår sofistikering innen kaffebrenning bringer det unike tromledesignet som gir homogen, konstant og stabil bønnebrenning i hver batch. R2 har industrielle motorer og utstyr for en langvarig og tungdreven brenningsprosess. Du kan kjøre maskinen i 24 timer, 7 dager i uken. Lav NOx Premix Brenner opererer med de laveste utslippene og høyest ytelse av tilgjengelige brennere. Kraft og energi er globale bekymringer for miljøhelse. Fem globale miljøproblemer eksisterer: klimaendringer, forsuring, eutrofiering, atmosfærisk avsetning, byluftkvalitet og troposfærisk ozon. NOx er en av de viktige forurensningene i de nevnte miljøproblemene. R2 er utstyrt med den mest effektive premix gassbrenneren. Vår brenner er en ren varmekilde som gir maksimal effektivitet i gassbrenning. Størrelser b x l x h: 115x145x138cm Utslipp rørdiameter: Ø76mm Batch Størrelse: 2,5kg/batch Produksjon: 10kg/h Spenning & Frekvens: Enfase 110 / 220V 50hz 60hz Effekt: 1,15kw/h Elektrisk Strøm (Ampere): 14A Utslippsluftstrøm: 150m3/h Kjøleluftstrøm: 200m3/h

Den peruanske kaffeplantasjen til Los Santos-familien er en familiebedrift som har opparbeidet seg mye erfaring innen kaffedyrking. Vi kaller denne kaffen THE DELICATE: den har en veldig fløyelsmyk kropp, blomsteraktige noter av chinotto og røde frukter. Som espresso er den veldig balansert og behagelig, mens den som filterkaffe nesten er som en kjærtegn. Sted: Lonya Grande, Utcubamba Høyde: 1700 – 2000 moh Variasjon: Caturra, Catuai Prosess: Vasket SENSORISK PROFIL: Røde frukter, Chinotto, fløyelsmyk kropp Vekt: N/A Dimensjoner: 13 × 4 × 23 cm Risting: Lys risting, Medium risting Vekt: 250 gr. Maling: Aeropress, Chemex, Espresso, Fransk presse, In Grani, V60

En delikat kombinasjon, for å balansere mellom aromaer og fyldighet, på siden av de første. Uten å miste den typiske fylden av italiensk espresso. Blend Soave kjennetegnes av sine blomster- og sjokoladenoter som fremkaller en dyp ettersmak av tobakk og røkelse.

Den venezuelanske historien Skog Rio Caribe Superior-kakao vokser i agroforestry, der kakaotrær interplantes med andre avlinger. Dette landbrukssystemet fremmer biologisk mangfold og danner en buffer sone som beskytter gjenværende skoger og nasjonalparken, Península de Paria. Å dyrke kakao bidrar til å beskytte det naturlige miljøet samtidig som det gir bøndene en mulighet til å tjene inntekt. Venezuela Rio Caribe Superior kommer fra Trinitario- og Criollo-varianter. Bønnene har lav syreinnhold og har en intens og sterk sjokoladeaktig kropp med søte, nøtteaktige og blomsteraktige hint. Konsistent anvendelse av protokoller under innhøsting og etterhøsting resulterer i en enestående kvalitet, merket som 'superior'. Etter manuell plukking bringer bøndene de våte bønnene til en sentral fermenteringsenhet, hvor de fermenteres i 6 eller 7 dager i trebokser, med kontrollert omrøring basert på temperatur. Opprinnelse: Venezuela Region: Arismendi – Sucre stat Variant: Criollo og Trinitario Hint: nøtteaktig, søt, blomsteraktig SKU: 5430002193267 Polyoler: 17,6g ° Energi: 451Kcal, 1887kJ Totalt fett: 39,6g Hvorav mettet fett: 24,4g Karbohydrater: 28,7g Hvorav sukker: 7,6g * Protein: 12,5g Salt: 0g

Kaffplantasjonen til familien Los Santos i Peru er en familiebedrift som har opparbeidet seg mye erfaring innen kaffedyrking. Denne kaffen kaller vi EL DELICADO: den har en veldig fløyelsmyk kropp, med florale noter av chinotto og rød frukt. Som espresso er den veldig balansert og behagelig, mens den som filterkaffe nesten føles som en kjærkommen berøring. Lokasjon: Lonya Grande, Utcubamba Høyde: 1700 – 2000 msm Varietet: Caturra, Catuai Prosess: Vasket Organoleptisk profil: Rød frukt, chinotto blomster, fløyelsmyk kropp

Brasil Santa Hedwirges er ideell for espresso-elskere som ønsker en første tilnærming til spesialkaffe. Takket være sin svært lave syre, er den perfekt for de som foretrekker å kjenne mer sødme i kaffen, og den er også veldig anbefalt for å lage cappuccino om morgenen. Den gir deg et ekstra løft! Med denne kaffen kan du smake noter av sjokolade som er nær kakao blandet med de søteste delene av frukten. Lokasjon: Sul del Minas Gård: Santa Hedwirges Høyde: 970 msm Prosess: Naturlig Organoleptisk profil: Røde frukter, pære, nøtter og mørk sjokolade.

* 4 motorer, trommel, luftstrøm, mikser og kjølemotorer. Du kan riste en ny batch mens du kjøler ned den første batchen. * Premiksbrenner med flammekontroll. Våre brennere blander luft og gass før brennhodet for effektiv forbrenning for å redusere gassforbruket. Og du kan justere flammekraften, noe som er veldig viktig for risteprosessen, da du trenger å kontrollere kjemiske reaksjoner inne i bønnene. * Homogen risting med fokus på trommelkonstruksjon for høy kvalitet kaffe. * Håndverksforbindelse for å overvåke risteprofilen. * Individuelt kontrollpanel som du kan flytte hvor som helst nær maskinen. * PLC berøringsskjermkontroll med autonom ristealternativ. * Lett å rengjøre og enkelt vedlikehold. * 24/7 teknisk støtte og risteassistanse for oppstart på nett. * 2 års garanti mot produksjonsfeil. * Risetid er 10-15 minutter per batch.