Produkter for porki matlagring (2)

Pekannøtter klassifiseres som en av de mest edle nøttene. De var et viktig element i kostholdet til de innfødte innbyggerne i Nord-Amerika. Nøttene har en lett søt og smøraktig smak, noe som gjør dem perfekte til alle kaker, desserter og sjokolade. De er en komponent i den berømte pekanpaien (Pecan Pie), som tilberedes til høsttakkefest. 90 % av fettinnholdet i pekannøtter er sunne, enumettede fettsyrer. EFA-er er nødvendige for hudens helse og riktig hjerte- og karsystemfunksjon. De reduserer LDL (det såkalte dårlige kolesterolet), noe som beskytter mot utviklingen av aterosklerose. Pekannøtter inneholder vitaminer: C, E, K og B-vitaminer, samt mineralene magnesium, mangan og kobber. Mangan støtter nervesystemet og akselererer transporten av kolesterol, mens kobber er nødvendig for syntesen av kollagen og elastin, som bidrar til god tilstand av huden vår.

Pekannøtter regnes som en av de mest edle nøttene. De var en viktig del av kostholdet til de innfødte i Nord-Amerika. Nøttene har en lett søtlig og smøraktig smak, noe som gjør dem perfekte til kaker, desserter og sjokolade. De er en komponent i den berømte pekannøttpaien, som lages til Thanksgiving. 90% av fettinnholdet i pekannøtter er sunne, enumettede fettsyrer. De enumettede fettsyrene er nødvendige for hudens helse og en riktig hjertefunksjon. De reduserer LDL (det såkalte dårlige kolesterolet), som beskytter mot utviklingen av aterosklerose. Pekannøtter inneholder vitaminer: C, E, K og B-vitaminer, samt magnesium, mangan og kobbermineraler. Mangan støtter nervesystemet og akselererer transporten av kolesterol, mens kobber er nødvendig for...