Produkter for plomme skærer (2)

Vår plommelag er laget på tradisjonelt vis ved å male plommer med biter av skall i syltetøyet. Sammensetningen av plommelaget består av 80-85% av frukten fra plommen, og de andre 15-20% av syltetøyet er søtet med fruktose. Ingen konserveringsmidler, kunstige farger eller andre ingredienser er tilsatt til SCHMEKERS konfekt. Produktet er kun beskyttet av pasteuriseringsprosessen. Dette syltetøyet er et dietetisk produkt og er lavt på kalorier.

Veksten av denne varianten er middels til svak, ikke en typisk spur-variant, opprett vekstform, rask og svært produktiv variant. Den såkalte halv-spur varianten danner blomsterknopper også på ettårige stilker. Den blomstrer rett før Golden Delicious. POLLINATORER: Golden Delicious, Granny Smith, Gala, Fuji, Idared FRUKTENS UTSEENDE: Formen på denne varianten er avlang, konisk, svakt ribbet. Veldig attraktiv, ensartet og intens rød farge på hele fruktoverflaten, med lenticeller. Kjøttet av denne varianten er saftig, hvitt i fargen, fast til mykt men sprøtt, og smaken er søt med nesten ingen syre. FRUKTSTØRRELSE: Middels-stor frukstørrelse. HØST: Midten til slutten av september, lik Golden Delicious. KOMMERSIELL BRUK: Svært produktiv og stor lagringskapasitet. Den kan oppbevares i lagring i 3 måneder, i kald lagring til februar.