Produkter for perle av sarrion (11)

Chateau Ségur de Cabanac tilhører familien Delon, som også eier Chateau Moulin de la Rose i Saint Julien, og har vært i familien i 7 generasjoner. Chateau Ségur de Cabanac har fått sitt navn fra den illustre og mektige familien med samme navn, som kan spores tilbake i historien til Médoc allerede på 1600-tallet. Denne familien, som stammer fra den bordeauxske adelen, var eiere av store vinmarker som Lafite og Latour i Pauillac. I Saint Estèphe bidro grev Joseph Marie de Ségur, herre av Cabanac, etterkommer av Alexandre de Ségur, kjent som Vinenes Prins, aktivt til utviklingen av vinmarkene og satte opp grensemerker for å avgrense sine eiendommer, som fortsatt bærer navnet Ségur de Cabanac.

Kommentar Andre vin fra Château d'Issan (3. Grand Cru Classé), produsert fra de yngste vinrankene. « Regum mensis aris que deorum »: « For kongenes bord og gudenes alter », slik er mottoet til Château d'Issan. Faktisk ble denne vinen servert ved bryllupet til Aliénor av Aquitaine og Henri Plantagenêt i 1152. Den ble også funnet ved hoffet til den østerrikske keiseren Franz Joseph i Wien, noen århundrer senere. Siden 1945 har eiendommen, med sitt praktfulle slott i middelalderstil, vært i hendene på familien Cruse, som forvalter det med lidenskap. Under ledelse av Lionel Cruse har slottet blitt restaurert, fasilitetene modernisert og vinmarkene replantet. Siden 1998, takket være investeringene gjort av hans sønn Emmanuel Cruse i vinmarkene og kjellerne, reflekterer vinene fra Issan mer enn noen gang autentisiteten til Margauxs terroir. I 2012 ble familien Lorenzetti 50 % partner. Druetyper: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (40 %) Produsent: Familiene Cruse og Lorenzetti i Cantenac (33460) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Eie som Maison Rivière har eksklusivt fra familien Eugène Borie, eier av det berømte Château Ducru Beaucaillou. Denne vinen kjennetegnes av en vakker lilla farge. En duft av lett krydrede røde frukter. Mye friskhet i munnen og fruktige aromaer med en balansert utvikling og en vakker avslutning. En veldig behagelig vin.

Kommentar Terroir på platået som grenser til de første cruene Clos Fourtet og Beau Séjour-Bécot, Grand-Pontet ble overtatt av familiene Pourquet og Bécot i 1980. Litt lavere og litt mer leirete enn sine prestisjetunge naboer, er cruet i stand til store ting i de beste årgangene. Den mineralske styrken er alltid underliggende intensiteten av frukten; den uttrykker seg med distinksjon, men det tar noen år før vinen blir mer moden. Dette er en saint-émilion for kjennere, for elskere av kalksteinsplatået. Med hjelp fra direktør Pascal Lucin, har familien Pourquet-Bécot signert med 2015 og 2016 den vakreste dobbelen i cruets historie, et resultat av den økte oppmerksomheten på detaljer, både i vinmarken og i kjelleren. Druer: Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%) Produsent: Familie Pourquet-Bécot i Saint-Émilion (33330) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Trekasse med 12 - 2012

{"Commentaire":"Territoriet til AOC Lussac-Saint-Émilion strekker seg nord for høyden i Saint-Émilion. Det nyter godt av et mikroklima som er gunstig for vinranker, med moderat nedbør og varme temperaturer om sommeren. I Lussac varierer vinmarkene fra daler til platåer, og danner et amfiteater som er fullt eksponert mot sør. Denne utformingen fremmer naturlig drenering. Jordsmonnet er hovedsakelig leirholdig og kalkholdig.\n\nDégustation\nDenne vinen har en strålende rød farge og uttrykker deilige og intense aromaer, med noter av røde frukter (jordbær, bringebær, kirsebær), støttet av aksenter av lakris, lær, svisker og krydder. I munnen er den elegant og kraftig, fløyelsmyk og generøs, med styrke og kompleksitet.\n\nAlkohol: 14% vol.\nDruetyper: Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%)\nProdusent: Merke AG Vins\nFormater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2022"}

Kommentar Château d'Arcins er i dag en av de eldste eiendommene i Haut-Médoc, etablert av Tempelridderne på 1300-tallet. Legenden ser ut til å tilskrive opprinnelsen til navnet Arcins til tilstedeværelsen av en ridder av Ars på den tiden da kommunen huset en kommanderi av Malteserordenen i 1300. I likhet med de store klassifiserte vinene fra Médoc, nyter vinmarken godt av en planting på 9 600 planter/hektar og to store komplementære terroirer (grus og leirholdig kalkstein). Smaking Stilen til Château d’Arcins er preget av smakfull rundhet. På nesen liker vi å oppdage konsentrerte aromaer av røde frukter, krydder nyansert av dufter av appelsinskall. Smakene er harmonisk forent og gir plass til en kropp som blir fyldig, deretter varm og til slutt strukturert. Denne vinen av vakker fylde passer perfekt til sitt medocanske terroir. Druer: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Produsent: Chateaux Castel i Arcins (33460) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2018

Kommentar Da familien Reclus flyttet inn på Château Pichon Bellevue i 1880, dyrket de bare 2 hektar med jord i polykultur. Siden har eiendommen utviklet seg kontinuerlig: tidligere ble vin solgt på fat på torget i Bordeaux, før den første tappingen på slottet kom i 1982. I dag fortsetter Laurent naturlig arbeidet til sine foreldre, Christiane og Daniel Reclus, med særlig fokus på å ta vare på de 50 hektar med vinmarker i tråd med tradisjon og familieværdier, samtidig som han tilfører et moderne preg. Hans arbeidsfilosofi har alltid vært rettet mot en forebyggende tilnærming fremfor en kurativ, noe som muliggjør en bærekraftig landbruk basert på konstant overvåking av nedbør. Druetyper: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%) Produsent: Familie Reclus i Vayres (33870) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Château La Croix de Marbuzet har en vingård på 7,5 hektar. Terroiret i Saint-Estèphe skylder sin edelhet til strukturen i jordsmonnet, en grusplateau som ligger over Gironde, med gode dreneringsegenskaper. På overflaten gir disse jordene et inntrykk av letthet som er typisk for Médoc. Men dypere ned gir et lag av kalkholdig leire vinstokkene de essensielle næringsstoffene som gir vinene deres typisitet. Jordsmonnet består av garonne-grus. Vinen modnes i 12 måneder på fat, hvorav 25 % er nye. Den klare og glitrende rubinrøde fargen gir en indikasjon på en svært behagelig smaksopplevelse. Nesen er kompleks, med dufter av svart kirsebær, blomster og plommer som blander seg med noter av ristet brød og ristede nøtter. Denne vinen tilbyr en vakker smidighet i munnen med en svært fin balanse, kombinert med subtile dufter av skogbunn og tobakkblader, og en avslutning med harmoniske tanniner for en profil som utstråler eleganse. Druetyper: Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (40 %) Produsent: Familie Soliveres i Saint-Estèphe (33180) Formater og emballasje: Flaske (75 cl) - Kartong med 6 - 2020

{"Commentaire":"Vingården Château Les Essarts dekker et område på fjorten hektar i hjertet av appellasjonen Lussac Saint Emilion. Den strekker seg over et stort leirplateau med områder av silikagranitt. Undergrunnen består av leire og jernholdig skitt. Den gjennomsnittlige alderen på vinrankene er 25 år. Bladbeskjæring og tynning praktiseres etter behov. Vinifikasjonen er tradisjonell i et moderne kjeller.\n\nDégustation\nDyp rød farge. Svært lett mentolert aroma med røde frukter. Smaken er myk, med toner av kokte frukter, og understreket av en fin eik.\n\nCépages: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)\nProdusent: Familie Gillet i Lussac (33570)\nFormater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2019"}

{"Dégustation":"Kraftig duft av modne røde og svarte frukter, noter av lær og sedertre, fyldig munnfølelse med klare, tilstedeværende tanniner og en vakker lengde. God struktur.","Commentaire":"Château Le Bruilleau har vært en familieeiendom i fire generasjoner, drevet av Nadine og Serge Bedicheau, hvis vinmark strekker seg over mer enn ti hektar, inkludert 2 hektar med hvitvin, i appellasjonen Pessac-Léognan, i Bordeaux-regionen. På Château Le Bruilleau er innhøstingen manuell, og alle vinmarkene får den beste omsorgen. Modningen av rødvinene fra eiendommen varer i minimum 12 måneder. Som en liten produsent innen de store eiendommene i appellasjonen Pessac-Léognan, blir vinene fra Château Le Bruilleau jevnlig anerkjent av pressen for sin kvalitet.","Cépages":"Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)","Producteur":"Familien Bédicheau i Saint-Médard-d'Eyran (33650)","Formats et conditionnements":"Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2018"}

{"Commentaire":"Château Gaudin har vært en familieeiendom siden 1901. Fra 4 hektar på den tiden, har eiendommen, takket være 3 generasjoner som har etterfulgt hverandre, i dag 11 hektar med fantastiske vinmarker hvor gjennomsnittsalderen er 40 år. Château Gaudin ligger i Pauillac i Médoc i Gironde. Denne vinmarken har en helt unik beliggenhet, da den er plassert på de grusete skråningene av landsbyen Saint-Lambert i kommunen Pauillac, omringet av vinmarker med prestisjefylte viner.\n\nDégustation\nDuften av Château Gaudin er delikat, kraftig og kompleks; røde og svarte frukter etterfulgt av vanilje og lær, for til slutt å gi plass til lagringsnoter (krydder, lakris, vanilje og eik). På smak er fylden av denne vinen imponerende. Angrepet er både mykt og kraftfullt, stoffet avdekkes gradvis, det er dypt, veldig fint, kraftig og fyldig på en gang, tanninene er av sjelden eleganse samtidig som de er faste, fine og med en uforlignelig tekstur.\n\nCépages: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)\nProdusent: Familie Capdevielle i Pauillac (33250)\nFormater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 12 - 2017"}