Saltede pistasjnøtter 1000g Vivio
Ikke bare er pistasjnøtter smakfulle, men de er også ekstremt sunne, og de selges vanligvis i skall. De inneholder sunne fettstoffer, er en god kilde til proteiner, fiber og antioksidanter. Pistasjnøtter er en god kilde til vitamin B6, som blant annet påvirker humøret og konsentrasjonen, forbedrer tilstanden til blodårene, spiller en nøkkelrolle i fjerning av nødvendige kjemikalier fra kroppen og lindrer betennelse. Studier viser at de er en av de mest næringsrike nøttene. Antioksidantene bekjemper frie radikaler, noe som bidrar til å bremse aldringsprosessen i cellene og reduserer risikoen for ulike sykdommer. Lutein og zeaxantin som finnes i nøttene støtter øyehelsen. Pistasjnøtter har færre kalorier enn andre nøtter, og deres ekstra fordel er proteininnholdet, som er omtrent 20%. De kommer på andreplass etter mandler.