Produkter for og industri (10)

Designet for robuste industrielle kutteoppgaver, har denne kappemaskinen en kutteeffekt på 6 HK ved 1 800 omdreininger per minutt, noe som sikrer effektive og presise kutt i ulike materialer. Dens design er beskyttet for direkte vask med høytrykkvann, noe som forbedrer renhold og vedlikehold. Sagen tilbyr manuell høydejustering av beskyttelsesguiden og remskivene med en diameter på 400 mm laget av rustfritt stål, noe som sikrer holdbarhet. Med en sagbladbredde på 20 mm og manuell spenning, samt justerbar helling på styrehjulene, gir den allsidighet for ulike kuttebehov. De maksimale kuttemålene inkluderer en høyde på 600 mm og en bredde på 800 mm, som imøtekommer store materialer. Arbeidsbordet måler omtrent 1 000x900 mm, og tilbyr rikelig med plass for ulike prosjekter. Den rommer både høyrehånds- og venstrehåndskutting, med en spesiell guide.

Pin-Bone Remover Maskinen er en innovativ løsning designet for effektivt å fjerne bein fra ulike typer fisk og skallet fra skalldyr som reker, scampi eller kongereker, enten de er rå eller kokte. Denne allsidigheten sikrer produksjon av et utmerket produkt for et bredt spekter av bruksområder. Maskinen tilbyr valgfrie funksjoner som konstant og kontrollert mating gjennom en helikoid montert på mottakshopperen og tilpassbare diametre på hullene i trommelen (mellom 1,5 og 8 mm), avhengig av ønsket produktresultat. Bygget av slitesterk rustfritt stål AISI 304, oppfyller den de høyeste standardene for hygiene og holdbarhet. I hermetikkindustrien, spesielt for tunfisk, brukes den til å skille bein fra flak som genereres under renseprosessen, med en perforert trommel som er enkel å montere eller demontere. Diameteren på hullene kan justeres for å balansere produksjon og flakkvalitet, med mindre diametre.

Tunidae Klassifiseringslinje er et sofistikert system designet for automatisk kalibrering av tunfisk, som utnytter både størrelse og vektmålinger for å sikre høyest mulig utbytte under matlagingen og legge til rette for selektiv lagring. Denne linjen kan håndtere opptil 50000 kg/time for fisk opp til 15 kg/enhet med en enkelt linje, og tilbyr muligheten for utvidet produksjon gjennom flere parallelle linjer for omrissbasert klassifisering. Vektbaserte klassifiseringskapasiteter er tilpasset i henhold til størrelsesområdet som skal klassifiseres, noe som sikrer allsidighet og tilpasning til spesifikke produksjonskrav. Bygget av slitesteri og hygienisk rustfritt stål AISI 316-304, inkluderer systemet avanserte funksjoner som kombinasjonen av omriss- og vektklassifisering for storskala produksjoner med høy nøyaktighet. Det tillater også foreløpig manuell klassifisering av arter, eller gjennom maskinsynskameraer, for å fjerne ikke-dominante arter.

Designet for kontinuerlig pasteurisering av et bredt utvalg av produkter av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse, pakket i alle typer formater. Produksjon: I henhold til kundens behov. Konstruksjon i AISI 304 rustfritt stål. Funksjoner: Spesielt indikert i produksjonslinjer hvor det ikke er mulig å utføre diskontinuerlig pasteurisering i tradisjonelle autoklaver, eller når det ikke er noen plassbegrensninger. Automatisk prosesskontroll. Optimal dampforbruk. Direkte damp-pasteurisering.

Tuna Fish Steam Cooker er ekspertutviklet for å forbedre produksjonsprosessen for tunfisk, med fokus på å øke den totale fiskeutbyttet gjennom presis kontroll av temperaturgradient og bevaring av fuktighetsinnhold. Dette sikrer at fisken forblir fuktig, noe som gjør rengjøringen enklere etter matlaging. Tilpasset for fleksibilitet, tilbyr den tilpasninger for kundespesifikke vogner og muligheten for matlaging uten vakuum, noe som øker bruksområdet i ulike prosesseringsmiljøer. Fjernsupportmuligheter gjør det mulig med diagnostikk og justeringer via PC og Ethernet, noe som sikrer sømløs drift og feilsøking. Bygget av høykvalitets rustfritt stål AISI 304 L, er kokerens konstruksjon laget for holdbarhet og hygienisk overholdelse. Nøkkelfunksjoner inkluderer en fullt automatisk matlagingssyklus, alternativer for tids- eller temperaturstyrt matlaging direkte i fiskens bein, og avansert prosesskontroll via den nyeste generasjonen PLC med eksklusiv tunfisk matlagingsprogrammering. Temperaturovervåking gjennom termoelement.

Den kontinuerlige koker for pelagiske fisk er en innovativ løsning designet for å møte behovene i sjømatbehandlingsindustrien, og tilbyr effektiv og jevn tilberedning av sardiner og annen pelagisk fisk. Enten fisken blir hermetisert eller plassert direkte på grillene, er denne kokeren utstyrt med valgfrie funksjoner som et varmtlufttørkesystem og muligheten for å inkludere et kontinuerlig grillvaskesystem under kokeren, noe som forbedrer drifts effektiviteten og produktkvaliteten. Denne kokeren representerer et betydelig fremskritt innen sjømatbehandling, og tilbyr en kombinasjon av effektivitet, sikkerhet og kvalitet.

Skreddersydd for å møte de spesifikke produksjonsbehovene til kundene, er Tuna Cooking Blancher en avansert maskin designet for optimal tilberedning av tunfisk. Den har et lokksystem som betjenes av en hydraulisk sylinder, som sikrer en vanntett forsegling med en vannrenne som forhindrer damp i å slippe ut, bortsett fra gjennom en spesifisert kanal bak. Denne utformingen forhindrer ikke bare dampoppbygging i arbeidsområdet, men reduserer også koketiden ved effektivt å håndtere damputslipp. Fettinnsamling håndteres smart bak blancheren, med vannfordelere plassert foran som aktiveres under fiskeuttak for å dra fettlaget bort, og sikrer at det ikke impregnerer fisken. Temperaturkontroll oppnås via en strategisk plassert termoelement, med dampstrømmen styrt av elektroventiler. I tillegg kontrolleres koketiden nøye av en programmerer, som varsler operatørene med både visuelle og auditive signaler når prosessen er fullført. Grensesnittet inkluderer en berøringsskjerm.

Sardinepakke-linjen er ekspertmessig utformet for å forbedre den manuelle pakkeprosessen for pelagiske arter som sardiner, ansjos, makrell og hestemakrell, og sikrer effektivitet og optimal presentasjon. Bygget av høykvalitets rustfritt stål AISI 316-304, tilbyr den holdbarhet og oppfyller strenge hygienestandarder. Skreddersydd til de spesifikke produksjonskravene og pakkeformatene som markedet etterspør, er denne linjen designet med ergonomi i tankene, noe som letter bruken og minimerer operatørens tretthet. Den har et spesielt design for rektangulære formater som ¼ Club, Dingley eller lignende, som gjør det mulig for operatører å oppnå høyere utbytte gjennom dynamiske pakke metoder som resulterer i en utmerket presentasjon av fisken. Linjen inkluderer også alternativer for å lede containere til griller eller kokere og er utstyrt for integrasjon med en automatisk mater for tomme containere, noe som ytterligere strømlinjeformer pakkeprosessen.

Designet for å imøtekomme de spesifikke behovene til produksjonsanlegg, tilbyr Palletizer for paller med ferdige produkter en allsidig og effektiv løsning for palletering og depalletering av både fulle og tomme pakker. Systemet kan håndtere alle typer emballasje, inkludert runde, rektangulære, ovale og glass, og er tilpasset ulike produksjonsnivåer, noe som sikrer en sømløs tilpasning til enhver driftsstørrelse. Det har flere nivåer av automatisering som styrer inn- og utgangen av paller, konstruksjonen og evakueringen av lag i palleterings-/depalleteringssystemet, plasseringen av skillevegger, samt heving og senking av paller. Denne fleksibiliteten gjør det mulig å optimalisere produksjonsprosesser og redusere driftskostnader ved å la flere produksjonslinjer mates med bare én palleterer. I tillegg inkluderer systemet feilsøkingsmuligheter.

Designet for høy-effektiv avskalling av sardiner og andre pelagiske fisk, er denne maskinen skreddersydd for å møte spesifikke produksjonskrav fra kunder, og sikrer en sømløs integrasjon i eksisterende behandlingslinjer. Bygget av slitesterkt og hygienisk rustfritt stål AISI 316-304, har den en roterende trommel utstyrt med et spesialnett optimalisert for avskallingsprosessen, kombinert med en intern helikoid som letter den jevne bevegelsen av fisk gjennom maskinen. Vannstråler hjelper til med å fjerne skjell, noe som forbedrer effektiviteten i prosessen, mens en oppsamlingsbrett effektivt samler vann og skjell, og minimerer avfall og letter rengjøring. Valgfrie funksjoner inkluderer et skjells filtreringssystem for bedre separasjon og en portal for enkel vedlikehold og kontroll, som gir økt driftsfleksibilitet og vedlikeholdskomfort. Denne avskallingsmaskinen representerer et betydelig fremskritt innen sjømatbehandlingsteknologi, og gir