Produkter for norditaliensk gorgonzola fra arla (4)

Den eldste i vingården, fra 24 til 36 måneder med naturlig modning. Vekt per stykk 5 kg. Omtrent. Vekt: 4-6 kg

Bonitoen fiskes i Cantabrianhavet. Etter tilberedning tilsettes den mest verdifulle delen av Bonitoen, med en honningaktig tekstur og fantastisk smak, jomfruolivenolje og salt. Dette er et naturlig produkt laget av en høy kvalitet blå fisk og har mange helsefordeler.

Bonito er laget med fisk fanget i sommermånedene når store grupper nærmer seg Cantabrianhavet. Den kjennetegnes ved sitt hvite og møre kjøtt samt saftige tekstur. Det 100 % naturlige produktet blir kokt, og olivenolje og salt tilsettes, eller syltet saus. Biter: 10 Biter: 24

Blekspruten er fylt med sine egne tentakler gjennom en delikat og håndverksmessig produksjonsprosess. Den rengjøres for hånd, én og én, og olivenolje tilsettes. En mørt og deilig snacks som overrasker med sin smak og tekstur. Biter: 10/15 Biter: 3/5 Biter: 5/8