Produkter for melk uten sukker (1)

Sukrose, også kjent som hvitt sukker eller husholdningssukker, utvinnes fra sukkerroer eller sukkerrør. Det er et disakkarid som tilhører de enkle karbohydratene. Produktet foreligger i form av hvite, homogene, kornete krystaller uten klumper eller biter, og har den karakteristiske søte lukten og smaken av sukker. Sukrose er lett vannløselig og kan raskt rekristallisere. Produktet som tilbys av Foodcom stammer ikke fra genmodifiserte planter.