Vinfremstillingsovervåking
Innhold
Første besøk i kjelleren.
Forebyggende råd før innhøstingen, spesielt under et møte før innhøstingen.
Analyser av vinproduksjon (fra modningskontroller til CPG på vin).
Tilgjengeliggjøring av resultater innen 24 timer (overføring via telefon, faks, e-post) fra 08:00 til 20:00, 6 dager i uken.
En tolkning av resultatene og råd om forholdsregler som bør tas.
Kontinuerlig opplæring, spesielt under et møte etter kampanjen med utdeling av en oppsummering av året.