Produkter for kalkan (1)

Vår ferskfugl produseres og slaktes utelukkende i Den europeiske union. Kalkunkjøtt Henne: Som kalkunkjøtt (Henne) omtaler vi kjøttet fra unge hun-kalkuner mellom 5 – 9 kg. En ideell vekt for rask transport over hele kloden. Dette kjøttet kjennetegnes av sin fine fiberstruktur. Kalkunkjøtt Hahn: Kalkunkjøttet fra hannen er kjøttet fra unge hann-kalkuner med en vekt mellom 12 – 18 kg. I motsetning til kalkunkjøttet fra hunnen kan dette kjøttet gjenkjennes på sin grove fiberstruktur. Kjøtt og kjøttvarer