Kulinær Høy 300g
Slipp løs kreativiteten din og imponer gjestene dine med et originalt måltid med smaker og dufter fra Normandie. Høy kan ikke spises, men når den brukes røkt, i en dampet rett eller infusert, vil den frigjøre alle sine aromaer og gi smak til rettene dine.
Sammensetning: Blandinger av gress (engsvingel, fescue, timotei, raigras, brom), belgfrukter (kløver, lucerne) og arter som vokser naturlig i våre permanente eller midlertidige beitemarker.
Uansett oppskrift, anbefales det å skylle dette før det tilsettes i matlagingen.
Noen oppskrifter å teste med vår kulinariske høy: Camembert bakt i høy, svinekotelett bakt i høy, kylling i høy ... og mange flere å oppdage i vår fane "Oppskrifter".