Frossen hel kylling er et praktisk og velsmakende alternativ for de som leter etter en kilde til høyverdig protein. Denne kyllingen er nøye utvalgt og frosset for å sikre optimal friskhet og smak. Den er tilgjengelig i flere størrelser, noe som gjør den ideell for både hjemmebruk og profesjonelt bruk.
Denne kyllingen er pakket i praktiske bokser, som sikrer optimal oppbevaring og enkel håndtering. Enten du tilbereder den stekt, grillet eller i gryte, er denne frosne hel kyllingen et allsidig valg som vil glede smaksløkene dine. Med sitt høye proteininnhold og lave fettinnhold er den perfekt for et sunt og balansert kosthold.
La Pluma Ibérica er et kjøttstykke som kjennetegnes av sin mørhet og utsøkte smak, og er en av de mest verdsatte delene av iberisk svin. Dette produktet er ideelt for grilling eller steking, og tilbyr en gastronomisk opplevelse som fremhever de unike egenskapene til iberisk kjøtt. Oppdrettet fritt og fôret med eikenøtter, sikrer de iberiske grisene fra Matadero Guijuelo S.A. en overlegen kvalitet i hvert stykke Pluma Ibérica.
Matadero Guijuelo S.A. er dedikert til å tilby høykvalitets kjøttprodukter, og Pluma Ibérica er intet unntak. Med fokus på innovasjon og bærekraft, bruker selskapet automatiserte prosesser for å sikre konsistens og kvalitet i produktene sine. I tillegg forsterker deres forpliktelse til landlig utvikling og bruk av fornybar energi deres posisjon som leder i kjøttsektoren, noe som gjør Pluma Ibérica til et valg som kombinerer smak og ansvar.
Oksebryst, som ofte brukes i dyrefôr, er kjent for sin seige tekstur og høye proteininnhold. Det er et unikt biprodukt som gir en verdifull kilde til ernæring. Dets allsidighet gjør det til en nyttig ingrediens i ulike applikasjoner. Hos Direct Meat Service Sverige AB sørger vi for at hvert stykke oksebryst blir nøye behandlet for å bevare sin naturlige smak og ernæringsverdi, noe som gjør det til et perfekt valg for enhver matentusiast.
Opplev de ernæringsmessige fordelene med vårt Oksebryst, et biprodukt som lover å forbedre dine kulinariske kreasjoner. Dette stykket er perfekt for de som setter pris på kunsten av tradisjonell matlaging, og tilbyr en rik, robust smak som garantert vil tilfredsstille. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemme-kokk, tilbyr dette stykket den perfekte balansen mellom smak og ernæring, noe som gjør det til et pålitelig valg for et deilig måltid. Stol på vårt engasjement for kvalitet og nyt den eksepsjonelle smaken av våre premium oksekutt.
VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog er et revolusjonerende plantebasert produkt designet for å etterligne teksturen og smaken av tradisjonelt kjøtt. Laget av høykvalitets erteprotein, tilbyr dette dypfryste produktet en allsidig løsning for de som ønsker å inkludere flere plantebaserte alternativer i kostholdet sitt. Dets unike struktur og konsistens gjør det til et ideelt tillegg til en rekke retter, fra ferdigretter til catering og bekvemmelighetsmat. Enten du lager en plantebasert pita gyros eller en solid gryte, gir VG Handy P-M C1 det perfekte kjøttalternativet som ikke går på bekostning av smak eller tilfredsstillelse.
Med et proteininnhold på 30g per 100g, er VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog ikke bare deilig, men også næringsrikt. Dens kyllingaroma og stripete utseende gjør det til et attraktivt valg for de som går over til en plantebasert livsstil. Pakket praktisk i en PE-pose innenfor en kartongboks, er dette produktet enkelt å oppbevare og bruke. Dets bruksområder er uendelige, fra plantebaserte nuggets og kylling til Caesar-salater og pizzaer, noe som gjør det til et must-have for ethvert kjøkken som ønsker å utforske fordelene med plantekraft.
Hele høner er et perfekt valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Disse hønene er nøye utvalgt for sin kvalitet og friskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. De er ideelle for steking, grilling og gryteretter.
Tilgjengelige i forskjellige størrelser, er hele høner ideelle for både profesjonelle og private kjøkken. Deres praktiske emballasje sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er disse hele hønene et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.
Kvalitetsstandard
Råprotein 50% min,
Aske 30% maks,
Fuktighet 10% maks,
Aske 32% maks,
Fett 12% maks,
Emballasje
Som kundene ønsker, eksportstandard 50 kg eller 25 kg per vevd pose eller større pose (vi kan trykke posen etter ditt design).
Råfett: 10% maks
Råaske: 18% maks
Fuktighet: 10% maks
Salt og sand: 5% maks
Emballasje: 25 kg / pose
Elementer forespurt i standard Resultat
Utseende Lys gul til lys brun Overensstemmelse
Råprotein 46% min 46.15%
Råfett 1.0% min 1.10%
Råfiber 3.0% maks 2.20%
Fuktighet 10 % maks 8.22%
Kalsium 0.20%
Fosfor 0.65%
Totale aminosyrer 4.50%
Totalt fordøyelige næringsstoffer 73% min 78.00%
Som sauerkjøtt betegner vi dyr som var eldre enn 12 måneder på slaktetidspunktet. Spesielt karakteristisk for sauerkjøtt er den mørke fargen og grov fiberstruktur.
Vi tilbyr våre kunder lam- og ung sauerkjøtt fra Australia, New Zealand, Uruguay, Spania, Irland og Nederland.
Hvis du er vant til å jobbe med bestemte merker, er du velkommen til å ta kontakt med oss! Generelt tilbyr vi alle stykningsdeler vakuumpakket, ferske eller dypfryste.
Vi kan gjerne også imøtekomme din forespørsel om Halal. Bearbeidede kjøttvarer tilbyr vi dypfryste også uten emballasje. Dette er varer som våre pølseprodusenter foretrekker. På forespørsel tilbyr vi også pakket kjøtt i skåler for dagligvarehandelen.
Generelt er det en komplett sporbarhet og opprinnelsestransparens for våre produkter.
Kjøtt og kjøttvarer
Oksehale er kjent for sitt rike, geléaktige kjøtt, perfekt for braisering og langsom matlaging. Den gir en dyp, smakfull smak til retter som oksehalestuing. Den unike teksturen tilfører en ekstra dimensjon til solide måltider. Hos Direct Meat Service Sverige AB sørger vi for at hver bit av oksehalen blir nøye behandlet for å bevare sin naturlige smak og næringsverdi, noe som gjør den til et perfekt valg for enhver matentusiast.
Oppdag den rike smaken av vår Oksehale, et stykke som lover å heve dine kulinariske kreasjoner. Dette stykket er perfekt for de som setter pris på kunsten av langsom matlaging, som lar smakene smelte sammen og utvikle seg over tid. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemme-kokk, tilbyr dette stykket den perfekte balansen mellom smak og tekstur, noe som gjør det til et pålitelig valg for et deilig måltid. Stol på vårt engasjement for kvalitet og nyt den eksepsjonelle smaken av våre premium oksekutt.
Vår beste kvalitet kyllinglår er nøye bearbeidet for å levere overlegen smak og kvalitet. Hver bit er mør og smakfull, noe som sikrer en gledelig kulinarisk opplevelse. Enten du forbereder en klassisk kyllingrett eller utforsker nye oppskrifter, gir vår kylling det perfekte grunnlaget for en rekke kulinariske kreasjoner. Med fokus på kvalitet og smak, bringer vi deg kylling som skiller seg ut med sin overlegne tekstur og rike smak. Vårt kyllingutvalg er laget for å levere eksepsjonell smak og kvalitet.
VG Hostly P-M C1 Pea Meat Analog er et innovativt plantebasert produkt laget av premium erteprotein, designet for å etterligne smaken og teksturen av kjøtt. Dette dypfryste produktet er perfekt for de som ønsker å nyte fordelene med et plantebasert kosthold uten å gi avkall på smakene de elsker. Etter tining og termisk behandling kan det sømløst integreres i en rekke retter, noe som gjør det til et allsidig tillegg til ethvert kulinarisk repertoar. Enten du lager en plantebasert kebab eller en smakfull kjøttkake, tilbyr VG Hostly P-M C1 et deilig og tilfredsstillende alternativ.
Med et proteininnhold på 30g per 100g er VG Hostly P-M C1 Pea Meat Analog både næringsrikt og smakfullt. Dens revne utseende og kyllingaroma gjør det til et attraktivt valg for plantebaserte entusiaster. Pakket i en PE-pose innen en kartongboks, er det enkelt å oppbevare og håndtere. Dens varierte bruksområder spenner fra plantebaserte nuggets og kylling til Caesar-salater og patéer, noe som sikrer at det kan forbedre et bredt spekter av måltider med sin rike smak og tekstur.
La Viande avant er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Dette kjøttet er nøye utvalgt for sin kvalitet og ferskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. Det er perfekt for grilling, steking og gryteretter.
Tilgjengelig i forskjellige størrelser, er La Viande avant ideell for både profesjonelle og hjemme-kjøkken. Den praktiske emballasjen sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er dette kjøttet et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.
Côte semi-viande er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Disse ribbeina er nøye utvalgt for sin kvalitet og friskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. De er perfekte for grilling, steking og gryteretter.
Tilgjengelig i forskjellige størrelser, er Côte semi-viande ideelle for både profesjonelle og private kjøkken. Deres praktiske emballasje sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er disse Côte semi-viande et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.
{"Storage":"Oppbevares på et kjølig, tørt sted og unngå direkte sollys","Packing":"25 kg / Pose","Crude Ash":"Råaske 18% Maks","Moisture":"Fuktighet 10% Maks","Purity":"Fiskemelfôr","Crude Fat":"Råfett 10% Maks","Shelf Life":"Holdbarhet 12 måneder","Appearance":"Gul pulver, unik aroma av fiskemel","Salt and Sand":"Salt og Sand 5% Maks"}