Patagonisk Tannfisk - Chilensk Havabbor, HGT
Vår Patagonian Toothfish (Dissostichus eleginoides), også kjent som chilensk havabbor, kommer fra et av de mest avsides områdene i sørvestlige Indiske hav. Når den er fanget, blir den umiddelbart fryst om bord, slik at kvaliteten bevares. På grunn av sitt krystallhvite, flakete kjøtt og smøraktige smak er denne fisken populær i topprestauranter over hele verden!
Vi har følgende størrelser tilgjengelig: 4-5kg, 5-6kg, 6-8kg og 8-10kg