Produkter for espresso martini (2)
Robusta Kaffe
Region: Temanggung, dette indikerer den geografiske opprinnelsen til kaffen.
Type: Robusta, dette indikerer varianten av kaffen.
Prosess: Naturlig, dette indikerer behandlingsmetoden som brukes for å behandle kaffebønnene etter innhøsting.
Fuktighetsnivå: 11%-12%, dette indikerer mengden vann som gjenstår i kaffebønnene etter behandling. I dette tilfellet ble kaffen naturlig tørket i solen.
Skjermstørrelse: 16-18, dette refererer til størrelsen på kaffebønnene sortert etter diameter.
Grad 1 (standard 0-11): dette indikerer kvalitetsnivået på kaffen, med grad 1 som det høyeste mulige kvalitetsnivået. Tallet i parentes indikerer det maksimale antallet defekter som er tillatt per pund kaffe.