Produkter for esco europeisk salt (2)
Demeter sukker
Kriteriene for Demeter-sertifisering gjelder både dyrking og behandling av produktene. Et spesielt viktig kriterium for Demeter-sukker er utelatelsen av kjemiske, syntetiske gjødselmidler og plantevernmidler. I motsetning til standardene i EU-økodirektivet, krever denne merkelappen også forbedret jordkvalitet ved bruk av spesialkompost og feltbehandlinger.