Produkter for eple sneil landbruk (3)

Det dreier seg om sneglene av arten Helix Aperta med sitt typiske hvite operculum. Det er en svært ettertraktet snegle og ansett som en deilig matrett i hele Apulia, og er gjenstand for mange typiske retter. En av de vanligste variasjonene er som følger: sneglene vaskes, operculum fjernes, og de legges i bløt i vann. I en kjele freser vi rikelig med løk skåret i skiver i ekstra jomfruolivenolje; deretter tilsetter vi salt, pepper, de godt avsilte sneglene og noen laurbærblader. Vi lager mat på høy varme, og når oljen begynner å komme opp til overflaten igjen, heller vi i et glass rosévin og lar det fordampe. Krydre med salt og server varmt. PRODUKTEGENSKAPER OG SALGSBETINGELSER 100% naturlige snegler, allerede renset og klargjort, klare til å spise Rabattperiode: tilgjengelig hele året Pakket i esker fra 1 kg til 5 kg. Minimumsbestilling: 500 kg

Våre Theba Pisana-snegler er hvite, tørre og kjøttfulle. De samles i sitt naturlige habitat, velges ut og sertifiseres for å garantere kvalitet og ferskhet. Vi oppbevarer dem ved kontrollerte temperaturer for å bevare holdbarheten. PRODUKTEGENSKAPER OG SALGSBETINGELSER 100% naturlige snegler, allerede renset og purget, klare til å spise Tilgjengelighetsperiode: Mai/August Pakking i nettposer på 1 kg Palleterte forsendelser over hele Italia og Europa ved kjølt temperatur Minimumsbestilling på 800 kg

Vår variant Caracol Canário - Helix Cepaea er hvit, brodert, robust og kjøttfull. Ikke fra intensiv avl, de er samlet i sitt naturlige habitat og utvalgt og sertifisert for å sikre kvalitet og friskhet. Vi oppbevarer dem ved en kontrollert temperatur for å bevare holdbarheten. EGENSKAPER VED PRODUKTET OG SALGSBETINGELSER 100% naturlige, tørkede, rene og rensede sneglene, klare til å spise Tilgjengelig hele året. Pakket i nettposer på 1 og 5 kg. Palletisert frakt og kjøletransport i Italia og Europa Minimum bestilling på 800 kg.