Produkter for byzantio torte (3)

Høy-kvalitets svarte trøfler dyrket i Spania! Den svarte trøflen er en hypogeøs sopp, noe som betyr at den vokser og utvikler seg under jorden. Vitenskapelig kjent som Tuber melanosporum, daterer oppdagelsen seg tilbake tusenvis av år. Faktisk ble den konsumert av gamle egyptere, romere og grekere, som tilskrev den medisinske og afrodisiakiske egenskaper. Svarte trøfler er lette å skille fra hverandre på grunn av deres spesielle utseende; når de er modne, er de svarte, som navnet antyder, med en fiolett nyanse. Deres tekstur er vorteaktig, og inni er kjøttet kompakt, men lett, med en viss fasthet.

Her har vi premium kvalitetstrøfler for våre profesjonelle kunder som kjenner sitt fag! Spesialisert på svart trøffel (Tuber melanosporum) også kjent som trøffel fra Périgord. Ta kontakt med oss uten forpliktelser.

Krem av boletus fra Trufasa er et gourmetprodukt som kombinerer kvaliteten og den distinkte smaken av boletus-sopp med Trufasas erfaring innen produksjon av trøffelbaserte produkter og delikatesser. Denne kremen tilbys i et konserveringsformat, noe som lar deg nyte smaken året rundt, samtidig som den bevarer sin friskhet og egenskaper intakt. Merket Trufasa er anerkjent for sitt engasjement for kvalitet og autentisitet i sine produkter, og sikrer at denne kremen av boletus er det perfekte tilskuddet til ethvert kjøkken som søker eksklusive og raffinerte smaker.