Kokosmelk lages ved å raspe ferskt kokosnøttkjøtt og deretter bløtlegge det i varmt vann. Dette skiller melken fra oljen som flyter på overflaten og blir skummet av. Fra den gjenværende væsken blir kokosmelk ekstrahert.
Kokosmelkpulver kan reconstitueres til fyldig kokosmelk ved enkelt å tilsette vann. Det er også et flott tillegg i drikker som kaffe, te eller smoothies, samt i matlaging.
OPPRINNELSE: Sri Lanka eller Filippinene
Kokosmelk lages ved å raspe ferskt kokoskjøtt og deretter bløtlegge det i varmt vann. Dette separerer melken fra oljen, som flyter til toppen og blir skummet av. Kokosmelken ekstraheres fra den gjenværende væsken.
OPPRINNELSE: Sri Lanka eller Filippinene
BULK EMBALLASJE: 6% fett