Produkter for bakeri (3)

Hos YM Packaging er vi eksperter på emballering av brødprodukter, som spesialbrød, toast, krutonger og brødsmuler. Våre maskiner sikrer optimal emballering med perfekte finish, og minimerer brudd takket være deres spesifikke design for skjøre produkter. Emballering av brød krever utstyr med spesielle egenskaper, som smulefiltre, injeksjon av inert gass og dempesystemer for å beskytte toasten. Vi kontrollerer trykket i våre kjever og bruker programvare utviklet internt for å oppnå en perfekt forsegling, som bevarer aromaen og egenskapene til nybakt brød. Vårt utvalg av maskiner inkluderer vertikale emballasjemaskiner, flerhodede vekter og annet spesialisert utstyr for emballering av bakeriprodukter.

Takket være sine 1200 W effekt og 15.000 o/min kan du enkelt piske, blande og elte ingredienser til matlaging (deiger til bakeri, konditori, pizza osv.), piske krem, piske egg, osv. uten problemer. Dobbelt rotasjonsbevegelse, både roterende og orbital. Med 4 forhåndsinnstilte funksjoner, turbo-funksjon og justerbar hastighet. Det er det perfekte tilbehøret for å lage fantastiske deiger med stor letthet. Og i den 6 liters bollen får du plass til alt... Bestem deg for hva du har lyst til å lage i dag, så vil du se hvor enkelt det er. Den har mulighet for å samle opp ledningen og oppbevare den, slik at den tar opp minimalt med plass og alltid er klar til bruk. Den har en krok for å piske og en annen for å elte. Og uansett hvor mange oppskrifter du lager, vil styrken til tilbehøret i rustfritt stål sørge for at denne enheten forblir i kjøkkenet ditt i lang tid. I tillegg er den veldig enkel å rengjøre.

El Caramelo Colorante PROCACOP53000 er et fargestoff uten tilsetningsstoffer, med en høy fargetone på EBC-skalaen / 53.000. Det produseres ved oppvarming av karbohydrater, karamellet oppnådd gjennom kontrollert varmebehandling av karbohydrater i nærvær av sulfitiske og ammoniakkforbindelser. (i pulverformat) har en brun / mørk brun farge, og brukes i forskjellige sektorer som matvare- og industrisektoren, og tilpasser seg veldig godt til ulike applikasjoner.