Kukui nøttolje
Kukuinussolje utvinnes fra frøene til Kukuinuss-treet, også kjent som lys tre. Treet tilhører familien melkefamilien. Opprinnelig vokste det på fjellsider og i kløfter på Hawaii, men finnes nå også i Polynesia, Sør-Asia, Australia og Ceylon. Treet har hvite til rosa blomster, som gir opphav til de grønne, runde fruktene. Disse består av et hardt skall som inneholder to harde, steinaktige frukter. Voksne trær bærer 35-45 kg frukt per år. Oljen utvinnes gjennom ekstraksjon, varm- eller kaldpressing, og deretter skånsomt filtrert og renset eller raffinert. Oljen har en lys gul til oransje farge og en syrlig, gressaktig og delvis kjemisk lukt. Den kjennetegnes av sitt høye innhold av umettede fettsyrer, som linol- eller linolensyre, med opptil 90%. Den er dermed en av oljene med det høyeste fettsyreinnholdet.
CAS-nr.: 8015-80-3
Farge: klar til oransje
Lukt: syrlig, gressaktig, delvis lett kjemisk
Holdbarhet: 18 måneder
INCI Europa: Aleurites Moluccana Seed Oil
INCI USA: Aleurites Moluccana Seed Oil
Lagring: kjølig, tørt, lysbeskyttet og luftbeskyttet i lukket emballasje
Kvaliteter: kaldpresset, kbA