Produkter for artichoke hjerter (2)

Disse hjerteformede grønne ravioli er pakket inn i et tynt lag av pasta farget med spinat og er fylt med basilikum, pinjekjerner og ricotta: en ekte gastronomisk skapelse som feirer tradisjonen og raffinementet i det italienske kjøkken. De fint hakkede pinjekjernene tilfører en sprø note som minner om en furuskog på en solfylt dag, mens den delikate ricottaen fungerer som en kremet base som smelter perfekt sammen med ingrediensene, og den aromatiske basilikumen gir en uforglemmelig duft som fremkaller de umiddelbare aromaene fra Middelhavet.

Bacalao, blant sjømatprodukter, er en av de mest krevende, spesielt når det gjelder forberedelse til matlaging: det er en fisk som krever tid, oppmerksomhet og mye tålmodighet. Med vår oppskrift trenger dere ikke å tenke på noe, dere kan nyte en smakfull, moderne og delikat rett på bare noen få minutter.