Produkter for albatross sjømat (19)

På forespørsel Frosne vaktel lår og fileter. Produkter må hentes på stedet hos Caille des Vosges, ingen frossen levering tilgjengelig.

IQF, helt skrelt, forskjellige grader, 20% glasur

IQF

Vegan svinefett ble laget på basis av kikerter og bokhvete med tilsetning av eple og bakt løk. Det er 100 % vegansk og er perfekt som et tilskudd til alle typer brød. Det er rikt på sunne karbohydrater, fiber, protein, vitaminer og mineraler. Kikerter, også kjent som kikerter eller italienske erter, er en ekte skatt av høykvalitets protein. Dets sammensetning inkluderer også store mengder B-vitaminer, vitamin C, folsyre samt kostfiber og en rekke mineraler, som kalsium, jern, magnesium, kalium eller sink. Ingrediensene i kikerter forebygger forstoppelse, regulerer rytmen av tarmbevegelser og reduserer også blodtrykk og kolesterol. I grøten finner vi mye protein, som proteiner fra belgfrukter og fiber. Inneholder eksogene aminosyrer: lysin som forbedrer kalsiumopptaket som styrker immunforsvaret og tryptofan nødvendig for serotoninproduksjon.

Aubergine, oliven, tomat og paprika utgjør denne blandingen for å gi typisk smak til sausene dine, kjøttfyllinger, kokt fisk, terriner og andre kulinariske forberedelser. Colin-Ingredienser Ref:60159402 Hovedingredienser:Tomater, paprika, oliven, aubergine Inkluderingsliste:Tomater, paprika, oliven, aubergine Varmebehandling:Nei Indikativ dosering:2 til 5 % Farge og visuell:Hvit, rød, grønn og svart Pakking:20 kg sekk Pallisering:Europeisk pall på 500 kg

Liège Kjøttboller

Pasteurisert rå surkål for bedre oppbevaring Pris(er): 5€/kg for to kartonger med 6x1kg levert. 5,70€/kg for tre kartonger med 6x1kg levert.

La Cuisse de poulet brésilien er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Disse lårene er nøye utvalgt for sin kvalitet og friskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. De er perfekte for grilling, steking og gryteretter. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, er Cuisses de poulet brésilien ideelle for både profesjonelle og private kjøkken. Deres praktiske emballasje sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er disse kyllinglårene et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.

Fransk selskap, spesialisert på oppdrett av vaktler i Vosges. I nesten 50 år har vår familiebedrift fokusert på dyrevelferd og kvalitet. Vaktlene blir født, oppdrettet, slaktet og bearbeidet på stedet. Vi bruker lokal plantebasert fôr. Vår kompetanse er basert på dyreutvelgelse og gode oppdrettsforhold. Vi selger alle våre ferske og frosne produkter over hele Frankrike, Europa og for stor eksport.

IQF

Vegetabilsk svinefett er laget på basis av kikerter og bokhvete med tilsetning av eple og bakt løk. Det er 100% vegetabilsk og er perfekt som tilsetning til alle typer brød. Det er rikt på sunne karbohydrater, fiber, proteiner, vitaminer og mineraler. Helico, også kjent som kikerter eller italienske erter, er en ekte skatt av høykvalitets næringsproteiner. Dets sammensetning inkluderer også store mengder B-vitaminer, vitamin C, folsyre samt kostfiber og mange mineraler, som kalsium, jern, magnesium, kalium eller sink. Ingrediensene i kikertene forhindrer forstoppelse, regulerer avføringsrytmen og reduserer også blodtrykket og kolesterolet. I grøten finner vi mye protein, som er tallene for proteinene fra belgfrukter og fiber.

Rød snapper biff

Fransk selskap, spesialisert på oppdrett av vaktler i Vosges. I nesten 50 år har vår familiebedrift fokusert på dyrevelferd og kvalitet. Vaktlene blir født, oppdrettet, slaktet og bearbeidet på stedet. Vi bruker lokal plantebasert fôr. Vår kompetanse er basert på dyreutvalg og gode oppdrettsforhold. Vi selger alle våre ferske og frosne produkter over hele Frankrike, Europa og for stor eksport.

Fransk selskap spesialisert på oppdrett av vaktler i Vosges. I nesten 50 år har dette familieeide selskapet fokusert på dyrevelferd og kvalitet. Vaktlene blir født, oppdrettet, slaktet og bearbeidet på stedet. Vi bruker lokalt plantebasert fôr. Vår kompetanse ligger både i utvelgelse av dyr og i gode oppdrettsforhold. Vi selger alle våre ferske/frosne produkter i Frankrike, Europa og utenfor.

Fransk selskap, spesialisert på oppdrett av vaktler i Vosges. I omtrent 50 år har denne familiebedriften fokusert på dyrevelferd og kvalitet. Vaktlene fødes, oppdrettes, slaktes og bearbeides på stedet. Vi bruker lokale plantebaserte fôr. Vår kompetanse ligger både i utvelgelsen av dyrene og i gode oppdrettsforhold. Vi markedsfører alle våre ferske/frosne produkter i Frankrike, i Europa og for stor eksport.

Kokt muskelkjøtt

Hele høner er et perfekt valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Disse hønene er nøye utvalgt for sin kvalitet og friskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. De er ideelle for steking, grilling og gryteretter. Tilgjengelige i forskjellige størrelser, er hele høner ideelle for både profesjonelle og private kjøkken. Deres praktiske emballasje sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er disse hele hønene et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.

Rognon er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Dette rognonet er nøye utvalgt for sin kvalitet og friskhet, noe som garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. Det er perfekt for grilling, steking og gryteretter. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, er Rognon ideell for både profesjonelle og hjemmekjøkken. Den praktiske emballasjen sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er dette rognonet et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.

Choucroute cuite CHOUDOR Lardons i pakker på 5 og 1 kg (andre formater er også tilgjengelige) (Choucroute tilberedt sous-vide, med andefett for å gi en rundere smak til produktet, og Lardons for å tilføre en lett røkt smak) Priser: 5,70€/kg for to kartonger med 6x1kg levert. 5€/kg for tre kartonger med 6x1kg levert.