Disse soppene er blant de mest kjente, da de har vært dyrket intensivt i over et århundre. De kalles også "Paris-sopp" når de dyrkes i huler.
Forberedelsestips
Hvis de er hele, bør soppene børstes før de tilberedes. Skivet og "klare til bruk", trenger de bare å bli kokt.
Oppbevaringstips
Våre sopp selges i plastinnpakkede brett som tillater produktet å puste. Vi anbefaler å beholde denne plasten rundt brettet for å unngå uttørking og vekttap under lagring. Oppbevar dem i bunnen av kjøleskapet ditt ved en ideell temperatur på 2 til 4 °C, i maks 3 dager.
Tilgjengelige presentasjoner
Hele sopp
Brett fra 150 gr. til 3 kg. eller etter kundens forespørsel.
Skivede sopp
Brett fra 150 gr. til 2 kg. eller etter kundens forespørsel.