Kurkuma er et vanlig brukt krydder og urt som kommer fra røttene til kurkumaplanten. Det er en kurkumaplante av ingefærfamilien, med velutviklede røtter, klynger og mange grener, elliptiske eller sylindriske; bladene er avlange eller ovale; stilken trekkes fra den øverste skjeden; sylindrisk i form, brukes den ofte som krydder i asiatisk matlaging og er populær i urtemarkedet og næringsmarkedet for sine helsefordeler.
Andre navn: Curcuma longa-ekstrakt; curcumin-ekstrakt
Spes./ Renhet: 95% (Andre spesifikasjoner kan tilpasses)
CAS-nummer: 84775-52-0
Utseende: Gul-oransje fint pulver
Hovedfunksjon: Betennelsesdempende egenskaper; Antioksidantaktivitet; Fordøyelsesstøtte
Testmetode: HPLC
Lukt & smak: Karakteristisk
Analyse: Curcuminer ≥ 95,0%
Partikkelstørrelse: 95% passerer 80 mesh
Identifikasjon: Positiv
Tap ved tørking: ≤ 5,0%
Rest ved forbrenning: ≤ 5,0%
Bulk tetthet: 0,3-0,6 g/ml
Tap tetthet: 0,5-0,9 g/ml
Tunge metaller: NMT 10 ppm
Bly (Pb): NMT 3 ppm
Arsen (As): NMT 2 ppm
Kvikksølv (Hg): NMT 0,1 ppm
Kadmium (Cd): NMT 1 ppm
Total plater: NMT 10 000 cfu/g
Hyaluronsyre er en ettertraktet ingrediens innen kosttilskudd og funksjonelle matvarer. Kjent for sin fuktighetsgivende kraft i hudpleie, utvider hyal...
BCAA, det fulle navnet er forgrenede aminosyrer, refererer til aminosyrene med forgrenet struktur i sidekjeden av tre molekylære strukturer, som er le...
Naturlig arginin til L-type, produktet krystallisert fra vann som inneholder to krystallvannmolekyler, krystalliseringen i etanol er anhydrous. På gru...
L-karnitintartrat er den stabile formen av L-karnitin, et hvitt krystallinsk pulver. Det har en behagelig sur lukt. Løselig i vann, ikke løselig i org...
Et tilsetningsstoff som brukes som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator, xantangummi lages når stammer av Xanthomonas campestris-bakterier får...
Sitronsyre er en organisk syre med en sterk sur smak, og bruken som konserveringsmiddel og antioksidant er svært fremtredende. I tillegg gjør egenskap...
Brun risprotein, et premium plantebasert kosttilskudd hentet fra hele brune riskorn. Nøye behandlet for å bevare sin ernæringsmessige integritet, vårt...
Et premium protein supplement kalt Whey Protein Concentrate (WPC) er laget av myse, væsken som blir igjen etter osteproduksjon. For å konsentrere prot...
Solblomsterlecitin, utvunnet fra solblomfrø, er et naturlig fettstoff som finnes både i planter og dyr. Det brukes ofte som emulgator i ulike matvarer...
CLA (konjugert linolsyre) er en essensiell fettsyre, noe som betyr at menneskekroppen ikke kan syntetisere den, og den tilhører omega-6-familien. CLA ...
Acetyl-L-karnitin, også kjent som ALCAR, spiller en rolle i metabolismen med nevrobeskyttende egenskaper, gir energi til hjernen og støtter nevronhels...
Sucralose er et kalorifritt kunstig søtningsmiddel. Det er omtrent 600 ganger søtere enn sukrose (bord sukker) og brukes ofte som en sukkererstatning ...
Boswellia serrata-ekstrakt er et allsidig naturlig planteekstrakt hentet fra harpiksen til Boswellia-treet. Det brukes vanligvis til ulike formål, ink...
L-leucin er en av de essensielle aminosyrene og spiller en viktig rolle i proteinsyntese, muskelvekst og reparasjon, så den har blitt et av de mest po...
Hyaluronsyre er en ettertraktet ingrediens innen kosttilskudd og funksjonelle matvarer. Kjent for sin fuktighetsgivende kraft i hudpleie, utvider hyal...
BCAA, det fulle navnet er forgrenede aminosyrer, refererer til aminosyrene med forgrenet struktur i sidekjeden av tre molekylære strukturer, som er le...
Naturlig arginin til L-type, produktet krystallisert fra vann som inneholder to krystallvannmolekyler, krystalliseringen i etanol er anhydrous. På gru...
L-karnitintartrat er den stabile formen av L-karnitin, et hvitt krystallinsk pulver. Det har en behagelig sur lukt. Løselig i vann, ikke løselig i org...
Et tilsetningsstoff som brukes som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator, xantangummi lages når stammer av Xanthomonas campestris-bakterier får...
Sitronsyre er en organisk syre med en sterk sur smak, og bruken som konserveringsmiddel og antioksidant er svært fremtredende. I tillegg gjør egenskap...
Brun risprotein, et premium plantebasert kosttilskudd hentet fra hele brune riskorn. Nøye behandlet for å bevare sin ernæringsmessige integritet, vårt...
Et premium protein supplement kalt Whey Protein Concentrate (WPC) er laget av myse, væsken som blir igjen etter osteproduksjon. For å konsentrere prot...
Solblomsterlecitin, utvunnet fra solblomfrø, er et naturlig fettstoff som finnes både i planter og dyr. Det brukes ofte som emulgator i ulike matvarer...
CLA (konjugert linolsyre) er en essensiell fettsyre, noe som betyr at menneskekroppen ikke kan syntetisere den, og den tilhører omega-6-familien. CLA ...
Acetyl-L-karnitin, også kjent som ALCAR, spiller en rolle i metabolismen med nevrobeskyttende egenskaper, gir energi til hjernen og støtter nevronhels...
Sucralose er et kalorifritt kunstig søtningsmiddel. Det er omtrent 600 ganger søtere enn sukrose (bord sukker) og brukes ofte som en sukkererstatning ...
Boswellia serrata-ekstrakt er et allsidig naturlig planteekstrakt hentet fra harpiksen til Boswellia-treet. Det brukes vanligvis til ulike formål, ink...
L-leucin er en av de essensielle aminosyrene og spiller en viktig rolle i proteinsyntese, muskelvekst og reparasjon, så den har blitt et av de mest po...