Modifisert maisstivelse - D00210

Modifisert maisstivelse er maisstivelse som har blitt kjemisk endret for å forbedre ytelsen i spesifikke applikasjoner. Denne stivelsen gjennomgår en prosess som endrer egenskapene dens, som evnen til å tåle høyere temperaturer, fryse-tine stabilitet, eller dens teksturforbedrende egenskaper. Modifisert maisstivelse brukes mye i matindustrien som fortykningsmiddel, stabilisator eller emulgator. Den finnes vanligvis i produkter som sauser, kraft, supper og bakervarer, hvor den forbedrer tekstur og konsistens. Farge: Hvit Emballasje: Papirpose 25kg Storsekk 700kg Storsekk 1000kg Mengde: 5,000kg - 48,000kg Konsistens: Pulver