Fantastisk Bergamot BIO - FANTASTISK BERGAMOT BIO

Bergamott er en frukt som stammer fra Calabria i Italia, og brukes ofte til å aromatisere drikker og mat. Saften brukes også til produksjon av syltetøy og likører, som den berømte limoncello. FORDELER Bergamott er rik på vitamin C, organiske syrer og flavonoider, og har antioksidante og antimikrobielle egenskaper. Det er også vist at bergamott kan ha gunstige effekter på blodtrykk og kolesterol. I KJØKKENET I kjøkkenet brukes bergamott ofte til å aromatisere søtsaker, syltetøy og drikker, som te og kaffe. Det er også en vanlig ingrediens i noen oppskrifter med kjøtt og fisk, hvor det brukes for å gi en frisk og aromatisk smak. NÆRINGSINFORMASJON Når det gjelder næringsinnhold, er bergamott en god kilde til vitamin C, med omtrent 40 mg per 100 g frukt. Den inneholder også små mengder av