Mandelmel 500g

Mandelmel er laget 100% av malte blancherte og sjeldne mandler. Det har en karakteristisk mandelsmak og er veldig næringsrikt. Det inneholder naturlige umettede fettsyrer, mye protein, jern og vitaminer, inkludert B-vitaminer. Det inneholder ikke gluten. Det har lav glykemisk indeks og er betydelig mindre kaloririkt enn hvetemel. Mandelmel anbefales for personer som følger et glutenfritt kosthold. Næringsinnhold per 100 g: - Fett 52 g - 75%, hvorav mettet fett 3,95 g - 20% - Karbohydrater 18,67 g - 7%, hvorav sukker 4,63 g - 5% - Protein 21,4 g - 43% - Fiber 9,9 g - Salt 0,048 g < 1% * RWS - Referanseverdi for næringsinnhold <strong>Bruk</strong> Mandelmel passer til mange retter, spesielt søte retter: pannekaker, muffins, vafler, søte omeletter, forskjellige typer bakverk. Det kan også brukes som et tilskudd til kjøttretter.