Rapsfrømel - Olje- og Proteinmel

Kvalitet: konvensjonell Opprinnelse: Europa Bruk: Krydder, kjøttvarer, bakervarer Spesielle egenskaper: Rapskjerne mel blir malt fra presskaken som dannes ved oljeutvinning. Produktet er allergenfritt og fungerer dermed som et alternativ til sennepsmel, som ofte brukes i kjøtt-, bakeri- og industribransjen. Rapskjerne mel har også et veldig spennende aminosyrespekter.