Hampmel - Oljemel og Proteiner

Kvalitet: konvensjonell, Økologisk Opprinnelse: Europa Bruk: Baking, Matlaging, Kosttilskudd, Idrettsernæring Spesialiteter: Hampmelet brukes ofte som et tilskudd (ca. 10 % av vanlig mel) i matlaging og baking på grunn av sin nøtteaktige smak. Det brukes ofte til å binde sauser eller tykne supper, men egner seg også til å forbedre müsli og desserter, samt som proteintilskudd for idrettsutøvere. Hampmelet har verdifulle næringsstoffer, som protein, fiber, vitaminer og omega-3 og omega-6 fettsyrer, som er spesielt sunne og lettfordøyelige for den menneskelige kroppen.