RØD PIZZAMELET
RØD PIZZAMELET

RØD PIZZAMELET

W: 330 ÷ 360. Blandingen av Type '0' mel er laget av utvalgte korn. Den er ideell for deiger laget med tradisjonell metode for lang heving, kan oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager, og for å lage den tradisjonelle "Napolitansk pizza". 10 KG OG 25 KG
Lignende produkter
1/15
Pizzamel
Pizzamel
Blandinger utviklet for støv. Ideell for å løse problemer med deigens vedheft til overflater, fremskynde utkjevlingen av deigen, øke sprøheten i det f...
IT-46045 Marmirolo
RØD MEL
RØD MEL
W: 330 ÷ 360. Blandinger av mel Type 55 laget av utvalgte korn. Det er ideelt for deiger med tradisjonell langfermenteringsmetode, kan oppbevares i op...
IT-46045 Marmirolo
MEL TIL FERSK PASTA
MEL TIL FERSK PASTA
PASTAPIU er en Type '00' hvetemel for å lage fersk pasta. Med sin utmerkede plastisitet og elastisitet, takket være sitt høye proteininnhold, skiller ...
IT-46045 Marmirolo
MEHL-CROISSANT
MEHL-CROISSANT
W: 320 - 330. Meltype '00' laget av utvalgte italienske, europeiske og nordamerikanske korn, optimalisert for å lette utkjevlingen av deiger. Ideell f...
IT-46045 Marmirolo
Sponge Cake Mix
Sponge Cake Mix
Selvhevende blanding av mykt hvetemel og risstivelse, egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for p...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Leveringsmel
Pizza Leveringsmel
Molino Magri har utviklet et konsentrert halvferdig produkt som forbedrer duften og forbedrer pizzens holdbarhet etter steking. Pizza-levering, i til...
IT-46045 Marmirolo
PROFESJONELL PIZZA MEL
PROFESJONELL PIZZA MEL
W: 400 ÷ 420. Mel av type '0' laget av de beste nordamerikanske kornene, for de mest krevende pizzaioloene. Det er ideelt for deiger med tradisjonell ...
IT-46045 Marmirolo
HEVEFLOUR
HEVEFLOUR
W: 380 - 400. Meltype '00' laget av utvalgte italienske, europeiske og nordamerikanske korn, for deiger med lang hevetid. Ideell for å oppnå stor volu...
IT-46045 Marmirolo
RØDT MEL - Pizzamel
RØDT MEL - Pizzamel
W: 330 ÷ 360. En blanding av vanlig hvetemel fra utvalgte korn. Ideell for deiger med tradisjonell metode, lang hevetid og lagring i opptil 2 dager i ...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENFRI PIZZAMELET
GLUTENFRI PIZZAMELET
MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for baking, preget av en blanding av maisstivelse, risstivelse, vegetabilske fibre og mais surdeig. Det k...
IT-46045 Marmirolo
KLUBBMEL
KLUBBMEL
W: 380 ÷ 400. Vanlig hvetemel fra de beste utvalgte europeiske hvete, preget av stor styrke. Ideelt for deiger med tradisjonell metode, lang hevetid o...
IT-46045 Marmirolo
DOBBELMEL
DOBBELMEL
W: 290 ÷ 310. Profesjonell blanding av hvetemel, ideell for en pizza med en veldig luftig og utviklet kant. DOPPIAESSE oppnås ved maling av delvis fo...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-BLANDING
PLUMCAKE-BLANDING
Selvhevende søtet blanding som er egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for produksjon av plommek...
IT-46045 Marmirolo
MEL TIL FERSK PASTA
MEL TIL FERSK PASTA
PASTAPIU er hvetemel Type '00' utviklet for produksjon av fersk pasta. Med stor plastisitet og elastisitet takket være et godt proteininnhold, er PAS...
IT-46045 Marmirolo
MEL FERSK PASTA
MEL FERSK PASTA
Et mel laget av italienske korn, preget av stor plastisitet og proteininnhold, ideelt for fersk pasta. Tilgjengelig i pakker med 10 x 1 kg ATM.
IT-46045 Marmirolo

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play