Chateau Cazeau Clairet Bordeaux - Clairet vin AOP Bordeaux

OPPRINNELSE Clairet Vin Bordeaux Château Cazeau har en fantastisk Girondine chartreuse, hvis opprinnelse går tilbake til 1500-tallet. Det ligger ideelt til i Gornac, langs en av de eldste rutene i Entre-Deux-Mers-regionen, bare noen få kilometer øst for Sauveterre de Guyenne. Vinmarken strekker seg over 300 hektar, med 6 hektar dedikert til produksjon av denne clairet. Eiendommen nyter godt av en eksepsjonell beliggenhet på leire-kalksteinsbakker som når en høyde på 110 meter, med hovedsakelig sørlig eksponering. Vinstokkene, plantet rundt slottet, er nøye fordelt mellom røde og hvite druesorter i henhold til terroirene. Med en gjennomsnittsalder på 35 år, blir vinstokkene nøye dyrket ved hjelp av tradisjonelle metoder, med respekt for miljøet. Det store vineriet er utstyrt med alle moderne fasiliteter (temperaturkontroll, pneumatiske presser, mikro-oksygenering) som er nødvendige for å produsere fine viner.