Tørket Parwan-plomme - Fruktig samling

Den tørkede plommen fra Parwan, eller Alu boukhala på persisk, er en atypisk tørket frukt med sin unike smak. Denne plommen kommer fra Parwan-regionen, og denne varianten dyrkes kun i Afghanistan. Smaken er syrlig og unik. Du kan bruke denne plommen i retter for å heve smaken på maten. Den tilfører også mer smak til rettene dine. Du kan også nyte den som en aperitiff.