Det spesielle ovnsystemet med høy varmeoverføringsflate gir maksimal utnyttelse av brenselvarmen.
- Mulighet for å bruke alle typer brensel (fast, flytende, gass) gir deg muligheten til å velge den rimeligste løsningen.
- Det er ingen vedlikeholdskostnader på grunn av fravær av mekaniske feil.
- Strømforbruket er svært lavt.
- Det er ingen sirkulasjonsvifte, og det krever ikke kjøling.
- Den høye varmeforsyningen gir mulighet for serieproduksjon, noe som reduserer enhetskostnadene.
- Det kappeledede (RING) rørsystemet sikrer at ovnen varmes opp jevnt og gir balansert steking.
- Takket være det spesielle automatiske lokkdesignet, er det ingen tidsforsinkelse under lasting og lossing.
- Med varmebestandige glasslokker kan stekeprosessen overvåkes uten å åpne og lukke lokket.
- Siden solenoid dampventilene kan styres fra knappene på begge sider av ovnen, gir det stor bekvemmelighet for kokeren.
- Dampsystemet produserer fuktig damp (myk damp), noe som gir den ideelle stekefargen.
- De spesielle støpejernsbunnene gir utmerket steking.
- Varmepotensialet i ovnen og rørene påvirker ikke produksjonen ved strømbrudd.
EKSKLUSIVT EXPORT
Den mest kompakte ovnen i Serie 3
Garanti for jevn og ensartet steking
Utstyrt med «Soft Flow»-teknologi for myk og effektiv ventila...
Den elektriske konveksjonsovnen for pizza er spesielt designet for intensiv produksjon av pizza per time. Med en steketid på 4 til 5 minutter kan du p...
Fire til 1 rom
Ideell for pizza, brød, bakverk og gastronomiske forberedelser
Steker samtidig 4 pizzaer på 35 cm
På forespørsel ventilert rom for jevn...
>> 42 L kapasitet
>> Velger for bakeinnstillinger (ovn, grill eller kombinert)
>> Termostat justerbar fra 100 til 250°C
>> Sirkulasjonsfunksjon
>> Gri...
En sunn matlaging med effektivt og intelligent utstyr.
Den kombinerte ovnen med et intuitivt rengjøringssystem, en tverrgående GN-skuff og avtakbare ...
Vaskingsprosessen utføres automatisk i et helt isolert skap, uten menneskelig berøring. I løpet av denne prosessen, med en pumpe med kropp i elektro-s...
Kombidampere i energiversjoner Elektrisk eller Gass med dampgenerering valgfritt Injeksjon eller Kjele. Kapasiteten er 12 GN 2/1. Matkapasitet fra 400...
Det finnes to typer ovner å velge mellom, dampinjeksjon eller kombinasjonsovner med kjele. Dampinjeksjonsmodellene er ikke designet for hel dags bruk ...
Generelle egenskaper:
Dobbeltvirkende vifte for jevn varmefordeling
Justerbar steketemperatur mellom 0-300°C
Manuell eller automatisk fuktighetskontro...
AIRGENEX®food—Tørker med varmepumpe, skånsom mot produktene gjennom lav temperatur, lukket system, bra for aroma, utseende og bioaktivitet, stabile pr...
EKSKLUSIVT EXPORT
Den mest kompakte ovnen i Serie 3
Garanti for jevn og ensartet steking
Utstyrt med «Soft Flow»-teknologi for myk og effektiv ventila...
Den elektriske konveksjonsovnen for pizza er spesielt designet for intensiv produksjon av pizza per time. Med en steketid på 4 til 5 minutter kan du p...
Fire til 1 rom
Ideell for pizza, brød, bakverk og gastronomiske forberedelser
Steker samtidig 4 pizzaer på 35 cm
På forespørsel ventilert rom for jevn...
>> 42 L kapasitet
>> Velger for bakeinnstillinger (ovn, grill eller kombinert)
>> Termostat justerbar fra 100 til 250°C
>> Sirkulasjonsfunksjon
>> Gri...
En sunn matlaging med effektivt og intelligent utstyr.
Den kombinerte ovnen med et intuitivt rengjøringssystem, en tverrgående GN-skuff og avtakbare ...
Vaskingsprosessen utføres automatisk i et helt isolert skap, uten menneskelig berøring. I løpet av denne prosessen, med en pumpe med kropp i elektro-s...
Kombidampere i energiversjoner Elektrisk eller Gass med dampgenerering valgfritt Injeksjon eller Kjele. Kapasiteten er 12 GN 2/1. Matkapasitet fra 400...
Det finnes to typer ovner å velge mellom, dampinjeksjon eller kombinasjonsovner med kjele. Dampinjeksjonsmodellene er ikke designet for hel dags bruk ...
Generelle egenskaper:
Dobbeltvirkende vifte for jevn varmefordeling
Justerbar steketemperatur mellom 0-300°C
Manuell eller automatisk fuktighetskontro...
AIRGENEX®food—Tørker med varmepumpe, skånsom mot produktene gjennom lav temperatur, lukket system, bra for aroma, utseende og bioaktivitet, stabile pr...