Ekte klosterøl. Veldig balansert, med en vakker rundhet.
En rund og myk øl. Her finner man maltnoter samt intense fruktige toner som gir rundhet. Fine blomster- og humlenoter i ettersmaken.
Dette er en øl som er balansert med kropp.
Stil: Lys Øl
Alkohol: 6.4°
Malter: Pilsen, München 25, Kloster og Hvete
Humler: Golding, Challenger og Strisselspalt
IBU: 21
Ost: Ecume de Wimereux, Gorgonzola, Fruktig Comté
Kjøtt: Svinekjøtt (Orloff-stek)
Fisk: Stekte kamskjell
Retter: Potjevelsh