Radicchio - Rød

Radicchio Rosso er en rund og veldig kompakt hodegrønnsak. Takket være det høye vanninnholdet og tilstedeværelsen av fiber, har den gode helsefordeler og avgiftende egenskaper. Den har en bitter smak og en sprø konsistens. Tilgjengelig i brett, pose eller polystyren i ulike vekter.