Elderblomst te

Fordeler: Aromaen av sambucus har en avslappende effekt og antas å berolige nervene og symptomene på depresjon. Antibakteriell. Den brukes vanligvis mot forkjølelser, bronkitt, rennende nese, feber, sår hals og som mykgjørende for hes stemme. I noen nordlige land sies det at sommeren begynner når sambucus blomstrer og slutter når frukten modnes mot slutten av august. Den fascinerende aromaen av blomstrende sambucus er typisk for sommerperioden. Bruk: Ofte brukes sambucusblomsten til te og infusjoner. La 2-3 teskjeer tørket urt trekke i kokende vann (250 ml) i omtrent 10-12 minutter, og sil deretter urten. Pakking: 125g, 250g og løsvekt.